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Instrucciones de uso (continuación)
•
Los productos horneados, en su mayoría, se cocinan muy bien en convección. No intente convertir recetas como
flanes, quiches, tarta de calabaza o tartas de queso, que no se benefician del proceso de calentamiento por
convección. Utilice el modo de horneado normal para estos alimentos.
•
La cocción en varias rejillas para comidas al horno se realiza en las posiciones de rejilla 1, 2, 3 , 4, 5 y 6. Todas las
posiciones pueden utilizarse para galletas, bizcochos y aperitivos.
- horneado en 2 rejillas: Utilice las posiciones 1 y 3.
- horneado en 3 rejillas: Utilice las posiciones 2, 3 y 4 o 1, 3 y 5.
•
Cuando hornee cuatro capas de bizcocho al mismo tiempo, alterne los moldes para que uno
no esté directamente encima de otro. Para obtener mejores resultados, coloque los pasteles
en la parte delantera de la rejilla superior y en la parte trasera de la rejilla inferior. Deje un
espacio de aire de 2,5 a 4 cm alrededor de las cacerolas.
Alimentos
Magdalenas
Tarta Bunt
Comida de ángel
Tarta 2 cortezas, fresca, 9
2 cortezas de fruta congelada
de 9
Galletas Azúcar
Galletas con pepitas de
chocolate
Brownies
Pan de levadura 9 x 5
Panecillos de levadura
Galletas
Magdalenas
Pizza congelada
Pizza fresca
2. Asar por convección:
•
Coloque la rejilla en la posición necesaria antes de encender el horno.
•
Utilice el modo Convection Broil con la puerta del horno cerrada.
•
Cuando ase por convección, introduzca su temperatura normal de asado.
•
No precalentar el horno.
•
Utilice la bandeja de asar de 2 piezas.
•
Dar la vuelta a la carne a mitad de cocción. Consulte la tabla de asado por convección.
•
Los cortes más gruesos y los trozos de carne, pescado y aves de forma irregular pueden cocinarse mejor a
temperaturas más bajas.
Posición de la estantería
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Convection Broil añade el uso de ventilador(es) de convección para hacer circular el aire
caliente. Coloque la rejilla en el centro de la cavidad para facilitar la cocción nocturna.
Temp. °F (°C) (Horno precalentado)
350(175)
350(175)
350(175)
375-400 (190-205)
375(190)
350-375 (175-190)
350-375 (175-190)
350(175)
375(190)
375-400 (190-205)
375-400 (190-205)
425 (220)
400-450 (205-235)
425 (246)
74
2 en la parte delantera
2 en la parte trasera
1¹⁄2"
Tiempo (Min)
19-22
40-45
35-39
45-50
68-78
8-10
8-13
29-36
18-22
12-15
7-9
15-19
23-26
15-18
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