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Affilatura della lama
1. Questa operazione dovrebbe essere intrapresa se la lama di taglio
diventa smussata. Va notato che la lama è realizzata in materiale temprato
e, in condizioni di utilizzo normali, dovrebbe essere affilata solo una volta
all'anno.
2. Scollegare l'unità.
3. Assicurarsi che la manopola dello spessore della fetta sia in posizione
"o".
4. Pulire ACCURATAMENTE la parte della lama da affilare.
5, sbloccare il dispositivo di affilatura utilizzando la vite di bloccaggio di
sicurezza. Sollevare il gruppo affilatore e ruotarlo di 180° in modo che
entrambe le mole siano nella posizione corretta. Abbassare il dispositivo di
affilatura e bloccarlo in posizione.
6. Collegare la macchina e accenderla.
7. Utilizzando il pulsante sul retro dell'unità di affilatura, spingere la pietra
contro la lama rotante per circa 30 secondi
8. Dopo l'affilatura è importante rimuovere la mola dalla lama rilasciando il
pulsante posto sulla parte anteriore del dispositivo di affilatura. Azionare
l'affettatrice per 2-3 secondi dopo aver rilasciato questo pulsante.
9. Riportare il dispositivo di affilatura nella posizione originale sbloccando
la vite di sicurezza e ruotandola di 180°
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