Dalbach HE03 Instrucciones De Uso Instrucciones De Montaje página 137

Ovenfunctie: ventilator
(Boven- en onderwarmte + ventilator)
TAART
Type gebak
Gebak in bakvorm
Baiser (meringues)
Zandkoek (Victoriasponskoek)
Vruchtencake (theekoek)
Laagjescake
Gebak op universele plaat
Fruitcake:
- Kruimeldeeg
- Brooddeeg
Kruimeltaart
Sponscake
Ovenfunctie: Boven en onderwarmte / hete lucht
TAART
Type gebak
Tulband / marmercake
(Gugelhupf)
Zandkoek
Taartbodem
Sponstaart
Fruitcake
Kaas-/kwarktaart
(kruimeldeeg)
Vruchtencake (theekoek)
Brood (volkoren-
/meergranenbrood)
Fruitcake:
- Kruimeldeeg
- Brooddeeg
Kruimeltaart
Rolgebak
Pizza (op dun deeg)
Pizza (op dik deeg)
Cookies
Bladerdeeg
Baiser (meringues)
ventilator
Temperatuur [°C]
80
150
150
150
150
150
150
150
Boven-/onderwarmte
Inschuifhoogte
2
2
2-3
2
2
2
3
3
2
3
2
3
3
3
Baktijd
[min]
60-70
65-70
60-70
25-35
40-55
40-45
30-45
30-40
Baktijd
[min]
Temp. [°C]
170-180 60-80
160-180 65-80
170-180 20-30
170-180 30-40
60-70
60-90
160-180 40-60
210-220 50-60
170-180 35-60
30-50
160-170 30-40
180-200 10-15
220-240 10-15
190-210 30-50
160-170 10-30
180-190 18-25
90-110 35-45
NL
Page | 65