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Cuisinart CCJ900AR Manual De Instrucciones & Libro De Recetas página 5

Exprimidor de cítricos

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BENEFICIOS
Los cítricos son una excelente fuente
de vitamina C, pero pierden sus
vitaminas rápidamente después de
ser exprimidos. Después de tan solo
24 horas, el jugo ya ha perdido el
20 % de su vitamina C. Por lo tanto,
el mejor jugo es jugo recién exprimido.
Poca pulpa
Pulpa normal
El jugo recién exprimido no tiene
comparación con el jugo en botella
o el jugo congelado. No solo tiene
más vitaminas, pero también es
más sabroso.
INSTRUCCIONES
DE OPERACIÓN
1. Coloque el aparato sobre
una encimera limpia y seca.
2. Retire la tapa y ajuste el nivel
de pulpa al nivel deseado,
girando el colador en dirección
de las flechas.
3. Coloque la jarra (sin su tapa),
un vaso u otro recipiente de
vidrio de menos de 4¾ pulgadas
(12 cm) de alto y con capacidad
de menos de 2 tazas (475 ml)
en la base.
4. Corte la fruta horizontalmente
a la mitad.
5. Centre la fruta sobre el cono
exprimidor. Ponga la mano
encima de la fruta.
6. Presione firmemente la fruta
hacia abajo para empezar a
exprimir el jugo.
7. Si afloja la presión, el cono
exprimidor cambiará de
dirección al volver a presionar
firmemente hacia abajo.
Este sistema permite obtener
10. Retire la cáscara del cono
Mucha pulpa
11. Cuando el jugo deje de salir del
12. Cierre el caño y retire la jarra
13. Gire el colador en sentido
14. Separe el cono del colador,
15. Enjuague ambas piezas y
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más jugo. Se puede ayudar a
producir más jugo apretando
la fruta con la mano mientras
presiona hacia abajo.
8. Cuando siente los filos del cono
exprimidor a través de la
cáscara, retire la fruta y repita
los pasos 5 a 7 con la otra mitad.
9. Después de haber exprimido
aproximadamente una libra
(455 g) de frutas, el colador
parecerá lleno.
exprimidor y coloque la tapa
sobre el aparato. Presione la
tapa para activar la rotación
final súper rápida; esto extraerá
hasta la última gota de jugo de
la pulpa.
caño, deje de presionar la tapa.
o el vaso.
antihorario para separarlo
del recipiente.
jalando cada uno suavemente
en dirección opuesta.
repita los pasos 5 a 12 hasta
conseguir la cantidad deseada
de jugo.

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Este manual también es adecuado para:

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