|unclonnmiento
COCCION POR CONVECCION
En el horneado por convecci0n se usa un elemento
calefactor para elevar la temperatura del aire dentro del
homo. Las temperaturas de horneado por convecciOn estan
entre los 100°F(38°C) y los 450°F (232°C). Es conveniente
precalentar el homo cuando se usa el horneado por
convecciOn.
Reduzca 25°F (15°C) de la temperatura recomendada
en las instrucciones de cocci6n. Los tiempos de
horneado pueden variar de acuerdo con la condici6n
del alimento o con las preferencias personales.
Verifique el nivel de cocci6n del alimento despu_s
de que el tiempo minimo haya transcurrido y ajdstelo
usando las teclas 'More+' o 'Less-'.
Temperaturas Internas Sugeridas
para los Alimentos
Came de Res Molida
160°F L'71°C)
Carne fresca de res,
Semicruda
145°F (63°C)
ternera, condero
A medio cocer
160°F L'71 ° C)
Bien cocida
170°F L'77°C)
Polio, Pavo
Entero
180°F (82°C)
Pechuga
170°F L'77° C)
Cerdo
A medio cocer
160°F L'71 ° C)
Bien cocido
170°F L'77°C)
Jam0n, precocido
140°F (60°C)
Platos con huevo, Cacerolas
160°F L'71°C)
Sobras, recalentadas
165% (_74°C_
PARRILLA DE CONVECCION
Use la parrilla de convecciOn solamente para cocinar por
convecciOn o en modo combinado. No utilice la rejilla
cuando cocine en la funciOn de microondas solamente, a
menos que se indique en esta gufa.
Para obtener los mejores resultados, coloque el
alimento en la parrilla de convecci6n.
BAN DF.JA DE M ETAL/BAN DEJA
RECOGEGOTAS
Se ha incluido una bandeja recogegotas de metal con
su homo. Cuando ase en el homo, coloque el alimento
directamente sobre la parrilla de metal y coloque la parrilla
dentro de la bandeja recogegotas de metal. Coloque la
bandeja y la parrilla en el centro de la bandeja giratoria.
Cuando termine la cocci0n, use un tomaollas para retirar la
bandeja recogegotas y la parrilla del homo caliente. Tenga
cuidado de no derramar el liquido caliente del goteo.
Retire el alimento de la parrilla. No use la bandeja de metal/
bandeja recogegotas en el modo de microondas solamente
a menos que Io recomiende esta gufa.
Parrilla para
Horneado a Conveccibn
Bandeja de Metal/
Bandeja Recogegotas
Bandeja
Giratoria
NOTAS:
• Para la cocci0n por convecci0n, combinaci0n o asado de
cualquier alimento que libere grasa tal como un biftec
o una hamburguesa, le recomendamos que coloque la
bandeja recogegotas debajo de la parrilla para atrapar la
grasa.
• S01ouse la parrilla provista con su homo.
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