Comousar las caracteristicas
de leudado y calentamiento.
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La caracterfstica de leudado mantiene un medio cafiente Otil para leudar productos con levadura.
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Como configurar el homo para leudar
Coloque la masa cubierta en
[Z]
el homo en la panilia B o C.
encendido/apagado) pare el fiempo
mfnimo
de leudado.
NOTA:Para mejores resu/tados, cubra
/a masa conunpatioo un envo/torio p /dstico
enmantecado ( elp/dstico puede co/ocarse debajo
de/recipiente paraquee/ venti/ador d e/homono
/o desp/ace).
Presione la almohadilla
PROOF
(leudar) y luego la almohadilla START
(inicio).
En la panmlla
podM vexse PrF (leudar).
La luz interna
del homo
se enciende
y
continOa
encendida
durante
el leudado.
La camcterfsfica
de leudado
aummdficamente
ufiliza la mmpemtura
6prima
para el proceso
de leudado,
y pot
lo mnm no exism un _juste de
temperature.
[]
Configure KITCHENTIMERON/OFF
(temp'orizador de cocina
_-]
Cuando
haya finalizado
de leudax;
presione
la ahnohadilla
CLEAR/OFF
(borrar/apagado).
Para evitarbajar/a temperatura d e/homo
ypro/ongar e / tiempo de/eudado, n oabra
/apuertade/homobnecesariamente.
Verifique q ue/osproductos no leuden de rods.
NOTA:
Nouti/icee/modo/eudar p araca/entar
a/imentos oparamantener/os c a/ientes.
Latemperatura d e/eudado de/homono es
/osuficientemente ca/iente paraconservar
a/imentos a temperaturas s eguras. Use
/acaracterfstica W ARM(mantenercaliente)
paramantener l osa/imentos ca/ientes.
El/eudado no funciona cuando e/homo
tieneunatemperatura m ayor a 125°F(52°C).
Enlapantallapodrdverse"HOT" ( caliente).
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Como configurar
el homo para mantener alimentos calientes
La caracterfstica
WARMmantiene
_, Pare mejores resulmdos, coloque los
calientes los alimentos cocidos.
_flimenms en una sola capa. No los apile.
Esm caracterfsfica no est_i diseiiada para
recalenmr alimentos flfos.
Para utilizar la camcterfsdca
WARM,
presione la almohadilla WARMy luego
la almohadilla START (inicio).
Para ufilizar la caracterfsfica WARM
despu_s de horneado
o rostizado con
temporizadox; siga los siguientes pasos:
%
No los cubm.
Verifique si estdn cr@entes despu_s
de 20-30 minutos. Agregue tiempo
si fuese necesario.
NOTASIMPORTANTES:
Presione el modo de coccidn
que desea usar: BAKE(hornear),
CONVECTION BAKEMULTI/1RACK
(homeado por conveccion en 1 o
varias parrillas)o CONVECTION
ROAST (rostizado por conveccion).
Presione las almohadillas num_ricas
para configurar la temperature
del
hoIno.
[-_
Presione la almohadilla
COOKING
TIME(tiempode coccion).
Presione las almohadillas num_ricas
para configurar el tiempo de
coccidn deseado.
[_]
Presione la ahnohadilla
WARM
(mantener caliente).
[_]
Presione la ahnohadilla
START
(inicio).
Para volver crujientes productos no frescos
:, Coloque
los alimentos
en platos o
bandejas
de lados b_jos.
Losa/imentos deben mantenerse e n
surecipiente caliente o traspasarse a unplato
de servicio resistente al calor
Sisetratadea/imentos h EJmedos,
cEJbra/os
con
unatapaaptaparae/homoopape/dea/umbio.
Losa/imentos fritoso crujientes nonecesitan
cubrirse, peropueden secarse mucho si se
/osca/ienta durante muchotiempo.
A/abrire/cajOn en forma reiterada, e/ aire
caliente seescapard y losa/imentos s eenfriardn.
Despuds de agregar e lementos, espere
untiempoextraparaquela temperatura
dentrode/homoseestabilice.
Concargas importantes, puedesernecesario
cubrira/gunos de/os a/imentos c ocidos.
Ouitetodoslosutensi/ios antesde co/ocar
recipientes en e/homo.
Nouti/icerecipientes, tapas o envo/torios
p/dsticos.
PRECAUCION:Los
recipientes, tapaso envo/torios p /dsticos se
derretirdn si se losco/ocaen e/homo. E /p/dstico
derretido nopuedequitarse y estono se
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