/NFORMAC/ON /MPORTANTE DESEGUR/BAD.
LEATOBAS I.ASINSTRUCCIONES ANTESDEUSARELARTEFACTO.
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OUEMADORES
DESUP£RF/C/E
Utilicerecipientes del tamafioadecuado;evite recipientesinestableso que se vuelcan con facilidad.Elija
recipientes de cocciSncon bases planasI0 suficientementegrandespara cubrir las rejillas de los quemadores.
Para evitar derrames,verifiqueque los recipientes de cocciSnsean I0 suficientementegrandespara contener los
alimentosde maneraadecuada.Estoahorrar# tiempo de limpiezay evitar# peligrosas acumulacionesde
alimentos,ya que las salpicadurasy derramesque quedenen la cocina pueden prendersefuego. Utilice
recipientes y manijas que puedan tomarsecon facilidad y no se calienten.
Siempre utilice la posici6n LifE(encender) cuando
encienda los quemadores superioresyvedfique
que esms se hayan encendido.
Ntmca deje los quemadores de superficiesin
atenci6n con configuracionesaltasde llama.
Losalimenms que hierven y se derraman pueden
provocar humo y derrames grasososque pueden
prenderse fimgo.
Ajusteel tamafmde la llama del quemador para
que no se extienda mas aliade los extremos de
los recipientesde cocci6n.Una llama excesiva
resulta peligosa.
$61ouse agarwaderas s ecas:las agmTaderas
htimedas o mqadas colocadasen superficies
calientes pueden provocarquemaduras de vapor.
No aceque agmTaderasalas llamasabiertas
cuando lex_ante r ecipientes de cocci6n.
No utilice mallasu otras telasgmesas
en lugar de una agmTadera.
Cuando utilice recipientesde vi&io, constate que
est4n disef_ados para cocci6nsobre anafe.
Para minimizarla posibilidadde quemadtn_as,
incendio de matenales inflamablesv de,Tames,
/
_re las man{jas de los recipientes hacia el costado
o parte trasera de la cocina sin extenderse sobre
los quemadores adyacentes.
Preste mucha atenci6n a los alimentosque se est4n
fkiendoen una configuraci6nde llama aha.
Siempre calientela gasa lentamente, ypr&tele
atenci6n mientras se calienta.
Siva a utilizartma combinad6n de aceitesy g_asas
para fkefr, m &clelos antes de calentar poque
lasg,asas se der_itenlentamente.
Utiliceun term6metro para g,asascuando sea
posible para edtar sobrecalentarlam£ aliadel
ptmm de ahumado.
No maniptfle los quemadores sin contar con mdas
laspartes en su lugar.
Utilicela menor cantidad posible de _asa para
poder fkefralimenms de manera efectiva.Llenar
demasiado los recipientespuede generar de,Tames
cuando se ag,egan los alimenms.
No flambee alimenms sobre el an'ale.Si flambea
alimenms bajo la campana, encienda la ventilaci6n.
No utilicetm woksobre la superficiede cocci6n
si &re tiene un anillo de metal redondo que
se colocasobre la rejilladel quemador para
sostener el recipiente. Este anillo absorbe mucho
calor,lo que po&fa dafmr la rejilladel quemador
y el cabezaldel quemador. Tambi4npuede hacer
que el quemador fimdone de una manera
inco_Tecta. Esm puede generar un nivelde
mon6xido de carbono mayordel permitido
pot nomms acmales,provocando un pelig,o
para la salud.
Losalimentosque vayana f1efrsedeben estar
lo mas secosposible.La escarchaen alimenms
congeladoso la humedad en alimenms fkescos
pueden provocarque la gasa calientechispo_Totee
pot los costadosdel recipiente.
Nunca trate de trasladarun recipiente lleno de
g,asa caliente,especialmente una fkeidora.
Esperea que la grasase enfde.
No deje elemenmsplasticossobre el anafe,
porque pueden de_Tetirse si se los deja mtg
cercade la ventilaci6n.
Mantenga toda clasede elementos plasticos
alejadosde los quemadores de superfMe.
Para edtar laposibilidadde una quemadm_a,
siempre asegfiresede que los controlesde todos
losquemadores est_nen la posici6n OFF (apagado)
y que mdaslasrejillasest_nfkfasantes de tratar de
quitarlas.
Sila cocina est_ubicada cerca de una ventana, no
cuelguecortinas largas que podrfan llegar a mcar
losquemadores de superficieygenerar tm peligro
de incendio.
Sihuele gas, corte la llavede paso de gasy llame
a un t_cnico calificado.Ntmca use fuego para
localizaruna p&dida.
Siempreapague los controlesde los quemadores
de st._perficie a ntes de quitar losrecipientes de
COCClOn.
No deje ning(m recipiente sobre el anafe. E1aire
calientede la ventilaci6npuede prender fimgo
elemenms inflamaNesyelevara la presi6n de
recipientescerrados, lo que po&fa hacer que
explotaran.
Cuando desactiveel bloqueo de la cocina,verifique
_:F_e los controlesde superficieest_nen la posici6n
(apagado). Esto impedira la circulaci6nde gas
cuando se encienda la cocina.