TEFAL Convenient Deluxe Serie Manual Del Usuario página 102

Kala - karbid
Ettevalmistus Type Kogus
Kalafileed (tursk, Värske
kilttursk,
Külmutatud
lest, merikeel...)
Lõhefilee Värske
Hiidkrevetid Värske
Krevetid Värske
Liha – linnuliha
Ettevalmistus Type
Kanakintsud Värske
Kanafilee (kondita) Värske
Kanakoivad Värske
Munad
Ettevalmistus Type
Kõvaks keedetud
-
munad
Pehmeks keedetud
-
munad
Riis – teraviljad – kaunviljad
Ettevalmistus Type Kogus
Valge
pikateraline
125 g + 200 ml vett
riis või
basmatiriis
Keskmise
Manna 125 g + 200 ml vett
mannaga.
Puuviljad
Ettevalmistus Type Kogus
Õunad Värske
Banaanid Värske
202
Valmistusaeg Režiim
550 g 15-20 min P3
400 g 15-20 min P3
600 g 15-20 min P3
200 g 15-20 min P3
200 g 20-25 min P3
Kogus Valmistusaeg Režiim
3 30-35 min P5
300 g 20-25 min P5 Umbes 2,5 cm paksused
450 g 25-30 min P5
Kogus Valmistusaeg Režiim
6 15-20 min -
6 12 min -
Valmistusaeg Režiim
Peske riisi enne
valmistamist põhjalikult.
35-40 min P4
Pange riis ja vesi
riisinõusse.
10-15 min P1 Kasutage riisinõud.
Valmistusaeg Režiim
4 25 min - Lõigake veeranditeks
4 10-15 min - Terved
AURUTAMISNIPID JA TEHNIKAD
Soovitused
• Ärge pange toitu aurukorvidesse liiga tihedalt. Jätke aurule ringlemiseks vaba ruumi.
• Parima tulemuse saamiseks kasutage enam-vähem ühesuurusi tükke (nt kartulid, köögiviljad
ja kanafilee), et need ühel ajal valmiksid. Toiduainete suurused ja paksused olenevad
valmistusajast.
• Ärge tõstke kaant toiduvalmistamise ajal liiga tihti, et aur välja ei pääseks ja toiduvalmistusaeg
ei pikeneks.
• Kui retsept nõuab toidukile kasutamist, kasutage alati mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud
universaalset toidukilet. Toidukilet kasutatakse sageli kondensatsiooni vältimiseks ja õrnade
toitude, nagu näiteks munakastmete ebaõnnestumise vältimiseks. Vältige fooliumi kasutamist,
kuna see võib pikendada aurutamise aega.
• Aurutatava toidu valimiseks valige sobivas suuruses toit, mis mahub aurutuskorvi, eriti kui
aurutate toitu tervelt, näiteks kala.
Soovitused
• Aurutatud toidule kerge maitse lisamiseks võite kasutada värskeid ürte, sidruni- või
apelsinilõike, küüslauku ja sibulat. Need võite asetada aurutuskorvi otse toidu alla või peale.
• Lihale, linnulihale ja kalale hõrgu maitse andmiseks ning mahlasuse ja õrnuse lisamiseks laske
lihal enne aurutamist paar tundi marinaadis seista. Marinaadina võib kasutada lihtsat veini ja
värskete ürtide segu või hoopis vürtsikat grillisegu või tandoori segu.
• Külmutatud köögivilju saab aurutada ilma eelneva sulatamiseta. Koorikloomad, linnuliha ja liha
tuleb enne aurutamist täielikult üles sulatada.
• Mõnede pika (üle 45 minuti) valmistusajaga retseptide puhul peate aurutamise ajal vee
lisamise sahtli kaudu veidi külma vett lisama.
Soovitused
• Kaane, korvide või riisinõu käsitsemiseks toidu valmistamise ajal või järel kasutage alati
pajakindaid.
Soovitused
Soovitused
ET
203