TEFAL Convenient Deluxe Serie Manual Del Usuario página 71

SFATURI ȘI TEHNICI DE ABURIRE
• Nu puneți prea multe ingrediente în coșurile pentru abur. Lăsați puțin spațiu pentru ca
aburul să circule cât mai mult posibil.
• Pentru rezultate optime, utilizați bucăți de alimente de aproximativ aceeași dimensiune (cum
ar fi cartofi, legume și piept de pui), astfel încât să se gătească în același timp. Dimensiunea
și grosimea alimentelor vor modifica timpul de preparare.
• Evitați să ridicați prea des capacul pentru a verifica preparatele, deoarece acest lucru duce la
pierderea aburului și poate prelungi timpul de gătire.
• Dacă rețetele necesită utilizarea foliei de plastic, folosiți întotdeauna tipul universal adecvat
pentru utilizare în cuptoare cu microunde. Folia de plastic este adesea utilizată pentru a
preveni formarea condensului și alterarea alimentelor delicate, cum ar fi cremele de ou.
Evitați utilizarea foliei de aluminiu, deoarece aceasta tinde să mărească durata de preparare
la abur.
• Atunci când alegeți alimente pentru prepararea la abur, selectați alimente de dimensiuni
adecvate coșului de preparare la abur, în special dacă sunt gătite întregi, cum ar fi peștele.
• Puteți conferi o aromă subtilă alimentelor preparate la abur dacă adăugați plante aromatice
proaspete, felii de lămâie sau portocală, usturoi și ceapă. Acestea pot fi adăugate chiar
dedesubt sau peste alimente în coșul pentru abur.
• Pentru a da cărnii albe, celei roșii și peștelui o aromă delicioasă și a le face suculente și
fragede, marinați-le câteva ore înainte de a le prepara la abur. Marinata poate fi un amestec
simplu de vin și ierburi aromatice proaspete sau o combinație barbecue ori tandoori picantă.
• Legumele congelate pot fi preparate la abur fără a le dezgheța înainte. Fructele de mare,
carnea roșie și cea albă trebuie dezghețate complet înainte de a le găti.
• Pentru unele rețete cu un timp de preparare lung, de peste 45 de minute, va trebui să
completați cu apă rece în timpul preparării la abur, utilizând compartimentul de reumplere
cu apă.
• Utilizați întotdeauna mănuși de bucătărie atunci când manipulați coșurile sau bolul pentru
orez în timpul sau după preparare.
140
140
ÎNTREȚINERE ȘI CURĂȚARE
Curățarea vasului de gătit cu abur
• Scoateți aparatul din priză.
• Lăsați-l să se răcească complet înainte de a-l curăța.
• Verificați dacă aparatul s-a răcit suficient înainte de a goli vasul pentru suc și rezervorul de
apă.
• Curățați rezervorul de apă și baza folosind un burete umed, neabraziv.
• Spălați toate piesele detașabile cu apă caldă și detergent lichid de spălat vase sau în mașina
de spălat vase, clătiți-le și uscați-le - fig. 1-5.
• Nu scufundați aparatul în apă sau în orice alt lichid.
• Nu folosiți produse de curățare abrazive.
Îndepărtarea depunerilor de calcar de pe vaporizatorul
Pentru rezultate optime, înlăturați calcarul de pe vas la fiecare 8 utilizări.
Pentru aceasta:
• Îndepărtați vasul pentru suc.
• Turnați 150 ml de oțet alb în rezervor - fig. 25. (disponibil în magazinele de bricolaj)
• Adăugați apă rece în rezervorul de apă până la nivelul MAX - fig. 25.
• Lăsați-l la dizolvat peste noapte - fig. 26.
• Scurgeți apa și oțetul - fig. 27.
• Clătiți interiorul rezervorului de apă de mai multe ori cu apă caldă.
• Nu folosiți alte produse de înlăturare a calcarului.
Notă: Este esențial să eliminați calcarul periodic, pentru ca aparatele să funcționeze
corect.
Depozitarea aburii
• Asigurați-vă că toate componentele sunt curate și uscate.
• Potriviți vasul pentru suc pe rezervorul de apă.
• Bolul pentru orez trebuie răsturnat pe vasul pentru suc - fig. 30.
• Puneți bolul 1 cu susul în jos pe baza produsului - fig. 31.
• Puneți bolul 2 cu susul în jos pe bolul 1.
• Puneți bolul 3 cu susul în jos pe bolul 2 - fig. 31.
• Așezați capacul deasupra - fig. 32.
• Depozitați într-un loc curat, uscat și stabil.
RO
141
141