TEFAL Convenient Deluxe Serie Manual Del Usuario página 75

риба - миди
Подготовка Тип Количество
Филета от риба Пресни
(треска, пикша,
писия, морски
Замразени
език...)
Филе от сьомга Пресни
Едри скариди Пресни
Скариди Пресни
месо-птиче месо
Подготовка Тип Количество
Пилешки горни
Пресни
бутчета
Пилешки гърди
Пресни
(без кост)
Пилешки долни
Пресни
бутчета
яйца
Подготовка Тип Количество
Твърдо сварени
-
яйца
Рохки яйца -
Ориз - Зърнени - Бобови
Подготовка Тип Количество
Бял дълъг
125 g + 200 ml
или ориз
басмати
среднозърнест 125 g + 200 ml
Грис
грис.
плодове
Подготовка Тип Количество
Ябълки Пресни
Банани Пресни
148
Време за
Режим
готвене
550 g 15-20 мин. P3
400 g 15-20 мин. P3
600 g 15-20 мин. P3
200 g 15-20 мин. P3
200 g 20-25 мин. P3
Време за
Режим
готвене
3 30-35 мин. P5
С дебелина около
300 g 20-25 мин. P5
2,5 cm
450 g 25-30 мин. P5
Време за
Режим
готвене
6 15-20 мин. -
6 12 мин. -
Време за
Режим Препоръки
готвене
Измийте добре ориза преди
готвене.
35-40 мин. P4
вода Сложете ориза и водата в
купата за ориз.
Използвайте купата за ориз
10-15 мин. P1
вода със среднозърнест грис.
Време за
Режим Препоръки
готвене
4 25 мин. - Нарежете на четвъртинки
4 10-15 мин. - Цели
СЪВЕТИ И ТЕХНИКИ ЗА ПАРЕНЕ
Препоръки
• Не тъпчете кошниците за пара с прекалено много продукти. Оставете пространство
между продуктите, за да може парата да циркулира възможно най-добре.
• Най-добри ще бъдат резултатите, ако парчетата храна са с приблизително еднакъв
размер (например картофи, зеленчуци и пилешки гърди), за да може да се сготвят
за едно и също време. Времето за готвене варира според размера и дебелината на
храната.
• Избягвайте повдигането на капака, за да проверявате напредъка на готвенето,
прекалено често, тъй като така парата излиза и времето за готвене може да се удължи.
• Ако рецептите
многофункционално, което е подходящо за употреба в микровълнови фурни. Фолиото
се използва често за предотвратяване на кондензация и увреждане на по-деликатни
продукти, като например яйчен крем. Избягвайте употребата на фолио, тъй като то
Препоръки
може да увеличи времето за готвене на пара.
• Когато избирате храна за готвене на пара, избирайте подходящ размер на продуктите,
които ще слагате в кошницата за готвене на пара, особено ако ще готвите цял продукт,
като например риба.
• При готвене на пара можете да придадете на храната лек привкус, като добавите пресни
билки, резени лимон или портокал, чесън или лук. Може да ги сложите директно под
или най-отгоре върху храната в кошницата за готвене на пара.
• За да станат месото, птичите продукти и рибата вкусни и за да не са сухи и жилави,
мариновайте за няколко часа, преди да ги сложите да се готвят на пара. Можете да
направите проста марината, например с вино и пресни билки, или пък да направите
пикантен микс за барбекю или тандури.
Препоръки
• Можете да готвите замразени зеленчуци на пара, без да ги размразявате предварително.
Всички видове морски дарове, птичи продукти и месо трябва да бъдат напълно
размразени преди готвене на пара.
• При някои рецепти с дълго време за готвене, повече от 45 минути, трябва да долеете
студена вода по време на готвенето на пара през чекмеджето за пълнене с вода.
• Винаги използвайте готварски ръкавици, когато хващате капака, кошниците или купата
за ориз по време на или след готвенето.
изискват използването на фолио, винаги използвайте
BG
149