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MODE
D'EMPLOI
Conseils
pour le sfockage
des alimenfs
* Les conseils suivants pourraient ne pas _tre
appticables, selon le modEle.
Envelopper ou conserver des aliments dans le
r6frigerateur et le materiet etanche a I'humidite,
sauf indication contraire. Cela emp6che les
odeurs de nourriture et le transfert de go0t dans
le r6frigerateur. Pour les produits dates, verifier la
date de peremption pour assurer la fraTcheur.
Aliment
Comment stocker
Beurre ou
margarine
Fromage
Conservez le beurre ouvert dans un
plat couvert ou un compartiment
ferm& Lorsque vous stockez un
approvisionnement
suppl6mentaire,
enveloppezde
dans un emballage pour
congelateur
et le congeler.
Stockez dans I'emballage d'origine
jusqu'au moment d'utilisation.
Une
fois le produit ouvert, reemballez
herm6tiquement
dans un papier
d'emballage
plastifie ou du papier
aluminium.
Essuyez les cartons de lait. Pour un
meilleur stockage,
placez le lait sur une
Lait
etag6re interieure,
non pas sur une
etagere de porte.
Stockez dans le carton d'origine ou sur
Oeufs
une etag6re int6rieure,
non pas sur une
6tag6re de porte.
Fruits
L6gumes
feuilles
L6gumes
peaux
(carottes,
poivrons)
Poissons
Restes
Ne pas laver ou 6cosser les fruits
jusqu'_ ce qu'ils soient pr6ts _ 6tre
consommes.
Trier et conserver
les
fruits dans leur r6cipient
d'origine,
dans un bac & fruits et 16gumes, ou
les stocker dans un sac en papier bien
ferme sur une etagere du refrigerateur.
Retirer I'emballage de stockage
et couper ou eliminer les sections
endommag6es
et decolor6es.
Laver
dans de I'eau froide et drainer. Placer
dans un sac ou un r6cipient en plastique
et stocker dans un bac a legumes.
Placer dans des sacs ou un recipient en
plastique et stocker dans le bac & fruits
et 16gumes.
Stocker le poisson frais et les crustac6s
dans la section congelateur
s'ils ne
sont pas consommes
le m6me jour
de I'achat. II est recommande
de
consommer
le poisson frais et les
crustac6s le m6me jour de I'achat.
Couvrez les restes avec une pellicule
plastifi6e, du papier aluminium
ou
des recipients
en plastique avec des
couvercles
hermetiques.
Sfockage
d'aliment"s
congel@s
@
REMARQUE
Consulter un manuel sur les cong61ateurs
ou un livre de recettes fiable pour plus
de renseignements
sur la pr6paration
d'aliments
pour leur congelation ou les
p6riodes de stockage des aliments
Cong61ation
Votre congetateur ne congelera pas
rapidement
une grande quantite de nourriture.
Ne placez pas d'aliments
non congel6s dans le
congelateur
que vont geler dans les 24 heures
(pas plus de 2 a 3 livres d'aliments
par pied
cube d'espace de congelateur).
Les periodes de stockage varieront en fonciton
de la qualite et du type d'aliments,
du type
d'emballage
ou de la pellicule utilisee (degre
d'etancheite
et resistance a I'humidite)
et de
la temperature
de stockage. Les cristaux de
glace dans un embaltage scelle sont normaux.
Cela signifie simplement
que I'humidite dans
les aliments et I'air a I'interieur
de l'emballage
se sont condens6s, en creant des cristaux de
glace.
_@
REMARQUE
-]
Laisser refroidir les aliments chauds a
J
temperature
ambiante pendant 30 minutes,J
puis, emballer et congeter. Refroidir les
|
aliments chauds avant de les congler
J
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