• Se for armazenar o peixe por muito
tempo, compre o peixe fresco. O peixe
inteiro deve ser lavado em água fria
para remover escamas soltas e sujeira,
depois seque com papel de cozinha.
Armazene o peixe inteiro ou filés em
um saco plástico selado.
• Mantenha
os
refrigerados. Deve consumi-los dentro
de 1 a 2 dias.
Alimentos pré-cozidos e sobras
• Estes devem ser armazenados em
recipientes devidamente cobertos para
que os alimentos não sequem.
• Mantenha-os por 1-2 dias no máximo.
• Reaqueça as sobras apenas uma vez.
Gaveta de legumes
• A gaveta de legumes é o local de
armazenamento ideal para frutas e
legumes frescos.
• Tenha cuidado para não armazenar
os seguintes produtos a temperaturas
inferiores a 7°C por longos períodos
de tempo: citrinos, melões, beringelas,
ananás, papaias, abobrinhas, maracujás,
pepinos, pimentos, tomates.
• Baixas temperaturas podem causar
alterações indesejáveis nos alimentos,
como amolecimento, alteração de cor e/
ou deterioração acelerada.
• Não refrigerar abacates (até maduros),
bananas e mangas.
Para tirar o máximo proveito do freezer,
leia atentamente as dicas a seguir:
• A embalagem não deve estar danificada.
• Devem ser consumidos antes da data de
validade.
• Se possível, transporte os alimentos
congelados num saco isolado e coloque-
os rapidamente no congelador.
• Certifique-se de que a porta fecha
corretamente.
• Armazenamento
congelados:
temperatura
Evite
abrir
desnecessariamente.
• Congelar alimentos frescos: Congele
mariscos
sempre
de
alimentos
armazenar
a
de
-18°C
ou
inferior.
a
porta
do
freezer
apenas
danificados.
• Os seguintes alimentos são adequados
para congelamento: bolos e doces,
peixes
legumes, frutas, ervas, ovos com casca,
laticínios como queijo e manteiga,
pratos preparados e sobras como sopas,
ensopados, carnes e peixes ensopados,
pratos de batata, suflês e sobremesas.
• Os
seguintes
adequados para congelamento: tipos
de
vegetais
consumidos crus, como alface ou
rabanete, ovos com casca, uvas, maçãs
inteiras, pêras e pêssegos, ovos cozidos,
iogurte, leite azedo, creme de leite e
maionese.
• Tempos
recomendados
congelados no freezer. Esses tempos
variam de acordo com o tipo de
alimento. Os alimentos que congela
podem ser mantidos por 1 a 12 meses
(mínimo a -18°C). Consulte a tabela 03
na página 9.
Nunca se esqueça
• Ao congelar alimentos frescos com uma
data de validade "utilizar até/consumir
antes", eles devem ser congelados antes
dessa data.
• Verifique se os alimentos já não
estão congelados. Na verdade, os
alimentos congelados completamente
descongelados
recongelados.
• Uma vez descongelados, os alimentos
devem ser consumidos rapidamente.
Cubos de gelo
• Encha a bandeja de cubos de gelo
(não fornecida) ¾ cheia com água
potável e coloque-a no congelador. Se a
bandeja de cubos de gelo estiver presa
ao compartimento ou gaveta, solte-a
uma
apenas com uma ferramenta. Para
soltar os cubos de gelo, gire levemente
a bandeja de cubos de gelo ou segure-a
brevemente sob a água.
alimentos
frescos
e
mariscos,
carnes,
alimentos
que
geralmente
de
armazenamento
para
não
devem
PT
e
não
aves,
não
são
são
alimentos
ser
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