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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es Función Booster para ollas
¡ Utilizar el nivel de potencia 10 - 12 durante el pre-
calentamiento.
¡ Para cocinar con olla exprés seguir las instruccio-
nes del fabricante.
¡ Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
¡ Encontrará más consejos para ahorrar energía du-
rante el cocinado en
→ "Ahorro de energía", Página 4
Recomendaciones para cocinar
La siguiente información indica el nivel de potencia adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción
puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos.
Nivel de potencia
11-12
7-10
6-8
8-9
8-9
7-8
6-7
5-6
6-7
3-4
4-5
3-4
1-2
1
Función Booster para ollas
6 Función Booster para ollas
Permite calentar grandes cantidades de agua más rá-
pidamente que utilizando el nivel de potencia 12.
6.1 Activar Función Booster para ollas
Presionar el mando hacia dentro.
1.
Girar el mando a la posición .
2.
a El mando se ilumina en color naranja.
a La función está activada.
8
Métodos de cocción
Precalentar
Sellar
Calentar
Dar un hervor
Escaldar
Freír
Freír
Freír
Hervir sin tapa
Dorar
Tostar
Freír
Reducir
Cocer a fuego lento sin tapa
Cocer a fuego lento sin tapa
Cocción al vapor
Rehogar
Estofar
Estofar
Cocer con tapa
Descongelar
Cocer con tapa
Cuajar
Calentar o mantener caliente
Calentar o mantener caliente
Derretir
¡ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de po-
tencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa y
el recipiente. No es necesario que salga vapor para
garantizar un buen cocinado.
¡ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
Ejemplos
Agua
Carne
Grasa o aceite, líquidos
Sopas, salsas
Verduras
Carne, patatas
Pescado
Platos a base de harina o huevo, p. ej., tortitas
Pasta, líquidos
Harina, cebolla
Almendras, pan rallado
Panceta o beicon
Fondos y salsas
Albóndigas, dumplings, elaboraciones y carnes para so-
pas, huevos escalfados
Salchichas calentadas en agua
Verdura, patatas, pescado
Verduras, hortalizas, pescado
Filete de carne relleno, asados, verduras
Gulasch
Sopas, salsas
Productos ultracongelados
Arroz, legumbres, verduras
Platos elaborados con huevo, p. ej., tortilla
Sopa, verduras en salsa
Cocido
Mantequilla, chocolate
6.2 Desactivar Función Booster para ollas
Presionar y girar el mando hasta seleccionar el nivel
▶
de potencia deseado.
a La función está desactivada.
Nota: En determinadas circunstancias, Función Boos-
ter para ollas se puede desactivar automáticamente
para proteger los componentes electrónicos del inte-
rior del aparato. En este caso, el módulo de inducción
activa automáticamente el nivel de potencia 12.
A continuación, cambiar manualmente el nivel de po-
tencia girando el mando de control a 0 o a otro nivel
de potencia.
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