Graef CM8002 Manual De Instrucciones página 68

I video relativi alle istruzioni di pulizia e regolazione fine sono presenti anche sul nostro canale
Youtube „gebrgraef".
SUGGERIMENTI
Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazione del grado di macina-
●
tura per via di diversi fattori.
I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo differente (oleosi, vecchi, freschi,
●
tostati, ecc.).
Il gusto personale ha la sua influenza.
●
Per l'espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatura fine.
●
Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di macinatura media.
●
Per il french press scegliere una regolazione del grado di macinatura grossa.
●
Temperatura ambiente/umidità dell'aria influiscono sul caffè in grani.
●
Una regolazione del grado di macinatura corretto per l'espresso è riconoscibile dal fatto
●
che il caffè macinato inizia a raggrumarsi. Il caffè macinato nell'uscire non si accumula
molto, si formano delle piccole-medie palline che cadendo si dividono di nuovo. Il caffè
macinato e fine al tatto.
Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la preparazione del caffè (tem-
●
po di estrazione). Con un grado di macinatura errato non è possibile estrarre in caffè in
modo ottimale. Viene sovraestratto o sottoestratto.
Non esiste comunque il „grado di macinatura perfetto". Ognuno deve trovare quello cor-
●
retto in base ai propri gusti.
La regolazione del grado di macinatura richiede anche di tener conto della pressione di
●
appoggio e del dosaggio nonché del grado di tostatura dei chicchi utilizzati. Occorre
effettuare alcuni test/prove di macinatura. La pressione di appoggio e il dosaggio devono
essere mantenuti costanti, il grado di macinatura deve essere adattato di conseguenza.
Più fine è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.
●
Può capitare che dopo un certo tempo sia necessario correggere il grado di macinatura, in
●
quanto le caratteristiche, il contenuto di umidità e la freschezza dei grani dipendono mol-
to dall'ambiente. Si può correggere velocemente sperimentando e adattando il grado di
macinatura e la pressione di appoggio, se, ad esempio l'espresso, scende in tazza troppo
velocemente o troppo lentamente.
GARANZIA DI 2 ANNI
Per questo prodotto offriamo una garanzia del produttore di 24 mesi, a partire dalla data di
vendita, per imperfezioni riconducibili a difetti di produzione e del materiale. I vostri diritti di
garanzia legali previsti al § 437 e segg. BGB non vengono toccati da questa norma. La pre-
stazione di garanzia non contempla i danni derivanti da uso o trattamento improprio, come i
difetti che influiscono sul funzionamento o il valore del dispositivo solo in misura esigua. Sono
inoltre esclusi dal diritto di garanzia i danni da trasporto, fin tanto che noi non ne siamo respon-
sabili. Per danni derivanti da una riparazione non eseguita da noi o dai nostri rappresentanti, il
diritto di garanzia è escluso. In caso di reclamo legittimo effettueremo a nostra scelta la ripara-
zione del prodotto difettoso o la sua sostituzione con un prodotto esente da difetti.
68