Section 4
Procédure de détartrage
Le détartrant Metal Safe pour machine à glaçons s'utilise
pour éliminer le tartre et les dépôts minéraux. Le
désinfectant pour machine à glaçons désinfecte et élimine les
algues et les dépôts visqueux.
REMARQUE : Tous les glaçons doivent être retirés du bac.
Étape 1 Préparer 120 ml (4 oz, 1/2 tasse) de détartrant
Manitowoc Metal Safe (numéro de pièce 000000084
seulement) non dilué dans un récipient qui passe facilement
sous les volets d'eau relevés. Voir « Identification des
composants » à la page 17 pour identifier les volets d'eau.
Modèle
UCP0050
Étape 2 Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). La
machine à glaçons lance une cycle de récolte de 2 minutes
pour éliminer toute glace restante de l'évaporateur.
Étape 3 Sortir tous les glaçons du bac.
Étape 4 Attendre 3 minutes que le voyant Clean clignote,
puis ajouter la solution de détartrant Manitowoc Metal
Safe préparée en soulevant les volets d'eau et en le versant
directement dans la zone de pulvérisation. La machine à
glaçons effectue automatiquement un cycle de détartrage de
dix minutes, suivi de huit cycles de rinçage, puis s'arrête. Le
voyant Clean s'éteint pour indiquer que le cycle est terminé.
Le cycle complet dure 30 minutes environ.
Étape 5 Une fois le détartrage terminé, débrancher
l'alimentation et retirer toutes les pièces comme indiqué à la
section Démontage des pièces à détartrer et désinfecter.
Étape 6 Diluer 473 ml (16 oz, 2 tasses) de détartrant
Manitowoc Metal Safe dans 8 litres (2 gal) d'eau chaude.
Quantité de détartrant
Modèle
Metal Safe 000000084
UCP0050
473 ml (16 oz)
Étape 7 Mettre toutes les pièces démontées dans un évier
pour le détartrage. Utiliser la moitié de la solution d'eau et
de détartrant Manitowoc Metal Safe pour détartrer toutes
les pièces. La solution de détartrant Metal Safe mousse
au contact du tartre ou de dépôts minéraux; lorsque le
moussage cesse, utiliser une brosse en nylon à poils souples,
une éponge ou un chiffon (PAS une brosse métallique) pour
détartrer soigneusement les pièces.
Part Number 0000017452 Rev 00 06/22
Quantité de détartrant Metal Safe
000000084
120 ml (4 oz)
Quantité d'eau
8 l (2 gal)
Étape 8 Pendant que les pièces trempent, utiliser l'autre
moitié de la solution de détartrant Manitowoc Metal Safe et
une brosse en nylon ou un chiffon pour détartrer l'intérieur
du bac à glaçons. Détartrer l'intérieur de la porte, le joint
de porte, le bac, le dessus de l'évaporateur et le boîtier
d'évaporateur. Rincer soigneusement toutes les surfaces avec
de l'eau propre.
Étape 9 Diluer 30 ml (1 oz, 2 cuillères à soupe) de
désinfectant dans 8 litres (2 gal) d'eau chaude.
Quantité de désinfectant
Modèle
UCP0050
30 ml (1 oz)
Étape 10 Utiliser la moitié de la solution désinfectante pour
désinfecter toutes les pièces démontées. Utiliser un chiffon
ou une éponge pour appliquer abondamment la solution sur
toutes les surfaces des pièces démontées ou faire tremper
celles-ci dans la solution désinfectante. Aucun rinçage n'est
nécessaire.
Étape 11 Utiliser l'autre moitié de la solution désinfectante
pour désinfecter l'intérieur du bac à glaçons avec une
éponge ou un chiffon. Désinfecter l'intérieur de la porte, le
joint de porte, le bac, le dessus de l'évaporateur et le boîtier
d'évaporateur. Aucun rinçage n'est nécessaire.
Étape 12 Remonter toutes les pièces déposées.
Étape 13 Préparer 15 ml (1/2 oz, 1 cuillère à soupe) de
désinfectant Manitowoc non dilué.
Étape 14 Remettre la machine à glaçons en marche, puis
appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). Attendre 3 minutes
que le voyant Clean clignote, puis ajouter le désinfectant
préparé plus haut en soulevant les volets d'eau et en le
versant directement dans la zone de pulvérisation.
Étape 15 La machine à glaçons effectue automatiquement
un cycle de désinfection de dix minutes, suivi de huit cycles
de rinçage, puis s'arrête. Le voyant Clean s'éteint pour
indiquer que le cycle de désinfection est terminé. Le cycle
complet dure 30 minutes environ.
REMARQUE : La machine à glaçons reprend
automatiquement à l'étape où elle se trouvait juste avant le
lancement de l'opération de détartrage et désinfection.
A. Si la machine était dans le cycle de fabrication
de glaçons, la carte de commande relance une
fabrication de glaçons.
B. Si la machine à glaçons était en cycle d'arrêt, la carte
de commande s'éteint.
Entretien
Détartrer le dessus de
l'évaporateur avec une
brosse
Quantité d'eau
9405653
8 l (2 gal)
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