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Mantenimiento
Procedimiento de remoción de sarro y
desinfección in situ
Este procedimiento permite quitar el sarro in situ cada
mes de todas las superficies que entran en contacto con
el sistema de agua. Se debe desmontar la máquina de
hacer hielo y quitar el sarro y desinfectar una vez cada
12 meses como mínimo. La calidad del suministro de agua
potable puede exigir intervalos de eliminación de sarro más
frecuentes.
El producto para quitar el sarro seguro para metales para
máquinas de hacer hielo se usa para eliminar la acumulación
de cal y los depósitos minerales. El desinfectante para la
máquina de hacer hielo desinfecta y elimina algas y lodo.
NOTA: Se debe retirar todo el hielo del recipiente.
Paso 1
Prepare 1/2 taza (4 oz) del producto para quitar
el sarro seguro para metales para la máquina de hacer
hielo de Manitowoc sin diluir (número de pieza 000000084
solamente) en un recipiente que quepa fácilmente debajo de
las compuertas de agua levantadas. Consulte "Identificación
de componentes" en la página 17 para identificar las
compuertas de agua.
Cantidad del producto para quitar el sarro
Modelo
UCP0050
Paso 2
Presione el botón de limpieza. La máquina de
hacer hielo iniciará una recolección de 2 minutos para retirar
todo el hielo restante del evaporador.
Paso 3
Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 4
Espere 3 minutos hasta que la luz de limpieza
parpadee; luego, levante la compuerta de agua y agregue el
producto para quitar el sarro seguro para metales preparado
directamente en el área de pulverización.
Paso 5
La máquina de hacer hielo programará
automáticamente un ciclo de remoción de sarro de diez
minutos, seguido de ocho ciclos de enjuague, y se detendrá.
La luz de limpieza se apagará para indicar que el ciclo ha
terminado. El ciclo completo dura aproximadamente 30
minutos.
Paso 6
Prepare 1 cucharada (1/2 oz) del desinfectante
para la máquina de hacer hielo de Manitowoc sin diluir
(número de pieza 9405653 solamente) en un depósito
que quepa fácilmente debajo de las compuertas de agua
levantadas.
Modelo
UCP0050
22
seguro para metales
000000084
120 ml (4 onzas)
Cantidad de desinfectante
9405653
15 ml (1/2 onza)
Paso 7
Presione el botón de limpieza. Espere 3 minutos
hasta que la luz de limpieza parpadee; luego, levante
las compuertas de agua y agregue el desinfectante
de Manitowoc preparado directamente en el área de
pulverización. La máquina de hacer hielo programará
automáticamente un ciclo de desinfección de diez minutos,
seguido de ocho ciclos de enjuague, y se detendrá. La luz de
limpieza se apagará para indicar que el ciclo de desinfección
ha terminado. El ciclo completo dura aproximadamente 30
minutos.
NOTA: La máquina de hacer hielo continuará
automáticamente desde el punto anterior al inicio del ciclo.
A. Si la máquina de hacer hielo estaba en el ciclo
de fabricación de hielo, el tablero de control
comenzará a fabricar hielo de nuevo.
B. Si la máquina de hacer hielo estaba en el ciclo
apagado, el tablero de control se apagará.
Paso 8
Mezcle una solución de 7,4 ml (1/4 oz) de
desinfectante y 1,9 L (1/2 galón) de agua. Utilice una botella
pulverizadora, una esponja o un paño para desinfectar el
recipiente. No es necesario enjuagar.
Part Number 0000017452 Rev 00 06/22
Sección 4
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