Prato
Iogurte
Levedar massa
Descongelar
O tipo de aquecimento Descongelar
congelados.
Os tempos de descongelação dependem do tipo e da
quantidade dos alimentos.
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Prato
Produtos congelados delicados
por exemplo tartes de natas, bolos com creme de manteiga, bolos
com cobertura de chocolate ou açúcar, frutas, etc.
Outros produtos ultracongelados
Frango, enchidos e carne, pão, pãezinhos, bolos e outros artigos
de pastelaria
Desidratar
O Ar quente circulante 3 D
Escolha apenas frutos e legumes em bom estado e lave-os
cuidadosamente.
Deixe-os escorrer bem e seque-os com um pano.
Fruta e ervas
600 g de rodelas de maçã
800 g de gomos de pêra
1,5 kg de abrunhos ou ameixas
200 g de ervas aromáticas, lim-
pas
Fazer compotas
Os frascos e as borrachas têm de estar limpos e em boas
condições. Utilize, na medida do possível, frascos do mesmo
tamanho. As indicações nas tabelas referem-se a frascos de
litro redondos.
Atenção!
Não utilize frascos maiores ou mais altos. As tampas poderiam
rebentar.
Utilize apenas frutos e legumes em boas condições. Lave-os
bem.
Os tempos indicados nas tabelas são meros valores de
referência. Estes podem variar em função da temperatura
ambiente, do número de frascos, da quantidade e do calor do
conteúdo dos frascos. Antes de alterar a regulação do forno ou
de o desligar, verifique se o líquido no interior dos frascos está
mesmo a fervilhar.
Preparação
Encha os frascos, mas não demasiado.
1.
Limpe os bordos dos frascos, não podem estar sujos.
2.
76
Recipiente
Taças ou frascos
colocar na base do
com tampa de
aparelho
enroscar
Coloque o reci-
na base do apare-
piente resistente ao
lho
calor
@
é ideal para produtos
é ideal para desidratar.
:
Acessórios
Tabuleiro universal + grelha
Tabuleiro universal + grelha
Tabuleiro universal + grelha
Tabuleiro universal + grelha
Tipo de aque-
Temperatura
cimento
50 °C pré-aquecer
:
50 °C
50 °C pré-aquecer
:
Desligue o aparelho e colo-
que a massa no interior do
aparelho
Retire os alimentos congelados da embalagem e coloque-os
num recipiente adequado sobre a grelha.
Coloque as aves num prato com o peito virado para baixo.
Nota: A lâmpada do forno não se acende até aos 60 °C. Isso
permite uma regulação precisa ideal.
Acessórios
Nível
Grelha
1
Grelha
1
Forre o tabuleiro universal e a grelha com papel antiaderente
ou vegetal.
Vire com frequência os frutos e legumes muito suculentos.
Imediatamente depois de secos, solte os frutos e legumes
desidratados do papel.
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
3+1
:
3+1
:
3+1
:
3+1
:
Coloque uma borracha molhada e uma tampa em cima de
3.
cada frasco.
Feche os frascos com molas.
4.
Não coloque mais do que seis frascos no forno.
Regular
Introduza o tabuleiro universal no nível 2. Disponha os
1.
frascos de modo a não tocarem uns nos outros.
Deite ½ litro de água quente (aprox. 80 °C) no tabuleiro
2.
universal.
Feche a porta do forno.
3.
Regule o calor inferior
$
4.
Regule a temperatura entre 170 a 180 °C.
5.
Inicie o funcionamento.
6.
Fazer compotas
Fruta
Passados cerca de 40 a 50 minutos formam-se bolhas em
intervalos curtos. Desligue o forno.
Passados 25 a 35 minutos de calor residual, retire os frascos
do interior do aparelho. Se deixar arrefecer os frascos durante
Tempo de dura-
ção
5 min.
8 horas
5-10 min.
20-30 min.
Tipo de aqueci-
Temperatura
mento
30 °C
@
50 °C
@
Temperatura
Tempo de dura-
ção
80 °C
aprox. 5 horas.
80 °C
aprox. 8 horas.
80 °C
aprox. 8 -
10 horas
80 °C
aprox. 1 hora e
meia.
.