Silvercrest SSMR 600 A1 Guía Rápida página 168

SSMR 600 A1
Predlagani recepti
Mangov lassi
Sestavine
mango
jogurt
sojin napitek
limonin sok
sladkor
Priprava:
Najprej olupite mango in odstranite koščico. Nato na kocke narezano meso pri srednji hitrosti zmešajte z
drugimi sestavinami, da dobite kremasti lassi.
Jagodna krema
Sestavine
jagode
vezivo
sladkor
vaniljev sladkor
jogurt iz ovčjega
mleka
limetin sirup
Priprava:
250 g jagod zmešajte s preostalimi sestavinami, da dobite želeno kremno konsistenco. Preostalih 250 g
jagod narežite na kocke in jih razdelite v 6 skled, 2 JŽ pa prihranite. Na koncu kremo enakomerno
porazdelite v sklede in okrasite s preostankom jagod, ki ste jih narezali na kocke. Za 3–4 ure postavite v
hladilnik.
Pesto iz peteršilja in bazilike
Sestavine
bazilika
gladki peteršilj
pinjole
parmezan
sol
poper
oljčno olje
Priprava:
Baziliko in peteršilj operite. Natrgajte liste peteršilja in narežite sir na kocke. Vse sestavine dajte v priložen
merilni lonček in na polni hitrosti spasirajte. Pesto razdelite v dva kozarca za vlaganje in pokrijte z nekaj
olja.
166 – Slovenščina
Količina
250 g
250 g
130 ml
1 ČŽ
4 ČŽ
Količina
500 g
1 JŽ
1 ČŽ
1 zavojček
150 g
100 ml
Količina
½ šopa
1 šop
3 JŽ
70 g
1 ščep
1 ščep
65 ml
Opomba
Najboljši je že zrel mango.
Za vegansko različico lahko uporabite sojin ali kokosov
jogurt.
Alternativno lahko uporabite tudi med ali agavin sirup.
Opomba
npr. agar-agar, pektini, škrob
Opomba