Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
przedostanie się do wody, należy natychmiast odłączyć je od
źródła zasilania. Nie używać urządzenia, dopóki nie zostanie
sprawdzone przez certyfikowanego technika. Niezastosowa-
nie się do tych instrukcji będzie stanowić zagrożenie dla życia.
• Podłączyć zasilacz do łatwo dostępnego gniazdka elektrycz-
nego, aby w razie nagłego wypadku można było natychmiast
odłączyć urządzenie.
• Upewnić się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi
przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy
nie ciągnąć za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazd-
ka. Zamiast tego zawsze wyciągać wtyczkę.
• Nigdy nie przenosić urządzenia za przewód.
• Nigdy nie należy samodzielnie otwierać obudowy urządzenia.
• Nie wkładać żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.
• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony
personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.
• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra-
niczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umy-
słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego
doświadczenia i wiedzy.
• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane
przez dzieci.
• Urządzenie i jego połączenia elektryczne należy przechowy-
wać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Nigdy nie używać akcesoriów ani innych urządzeń innych niż
dostarczone z urządzeniem lub zalecane przez producenta.
W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bezpieczeń-
stwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Należy używać
wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.
• Nie używać urządzenia za pomocą zewnętrznego zegara lub
systemu zdalnego sterowania.
• Nie stawiać urządzenia na elementach grzejnych (benzyno-
wych, elektrycznych, węglowych itp.).
• Nie zakrywać urządzenia podczas pracy.
• Nie umieszczać żadnych przedmiotów na urządzeniu.
• Nie używać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, materia-
łów wybuchowych lub łatwopalnych. Urządzenie należy za-
wsze obsługiwać na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na
wysoką temperaturę i suchej powierzchni.
• Urządzenie nie nadaje się do instalacji w miejscu, w którym
można użyć strumienia wody.
• Podczas użytkowania pozostawić co najmniej 20 cm miejsca
wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.
• OSTRZEŻENIE! Wszystkie otwory wentylacyjne w urządzeniu
powinny być wolne od przeszkód.
Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
• Urządzenie jest przeznaczone do użytku komercyjnego.
PRZESTROGA! RYZYKO OBRAŻEŃ! GORĄCE PO-
•
WIERZCHNIE! Temperatura dostępnych powierzchni
jest bardzo wysoka podczas użytkowania. Dotknąć tylko pa-
nelu sterowania, uchwytów, przełączników, pokręteł zegara
lub pokręteł regulacji temperatury.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-
niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub
osoby o podobnych kwalifikacjach, aby uniknąć zagrożenia.
• UWAGA! Nie napełniać wodą poniżej poziomu MIN.
• OSTRZEŻENIE! Urządzenia nie wolno instalować w miej-
scach, do których ma do niego dostęp opinia publiczna.
• Nigdy nie używać urządzenia bez wody.
• RYZYKO ZDROWIENIA! Powoli zanurzać żywność w wodzie.
• OSTRZEŻENIE! Otwarcie zaworu spustowego doprowadzi do
wypływu gorącej zawartości benu-marie.
Przeznaczenie
• To urządzenie jest przeznaczone dozastosowań komercyj-
nych, na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali
i przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie
itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.
• Urządzenie jest przeznaczone do przechowywania żywności
lub napojów w ciepłym stanie. Urządzenie nie jest przezna-
czone do przyrządzania zup ani sosów, ani do retermalizacji
zimnych lub mrożonych produktów. Każde inne użycie może
prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obrażeń ciała.
• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać
za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz-
ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządzenia.
Części zamienne lub akcesoria
(Rys. 1 na stronie 3) (Tylko w poz. 238851 i 238868)
1. GN1/3 pojemnik x3
2. Pokrywa x3
Przygotowanie przed użyciem
• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.
• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-
posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub
uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z
dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.
• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==>
Czyszczenie i konserwacja).
• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.
• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na ciepło
powierzchni, która jest bezpieczna przed rozpryskami wody.
• Opakowanie należy przechowywać, jeśli urządzenie ma być
przechowywane w przyszłości.
• Zachowaj instrukcję obsługi do wykorzystania w przyszłości.
UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie
może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto-
sowań. Jest to normalne zjawisko, które nie oznacza żadnych
wad ani zagrożeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wen-
tylowane.
Instrukcja obsługi
• Tylko w przypadku Bain marie z odpływem wody: Całkowicie
zamknąć spust.
• Napełnij pojemnik wodą powyżej poziomu MIN.
• Podłączyć wtyczkę zasilania do odpowiedniego gniazdka
elektrycznego. Upewnić się, że napięcie znamionowe zasi-
lania elektrycznego jest zgodne z parametrami podanymi na
tabliczce znamionowej urządzenia.
• Włączyć urządzenie, naciskając zielony przycisk WŁ./WYŁ.
• Wybrać temperaturę, obracając pokrętło regulacji tempera-
tury (do 85oC) zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Następ-
nie zaświeci się pomarańczowy wskaźnik.
• Po osiągnięciu ustawionej temperatury, pomarańczowy
wskaźnik wyłączy się automatycznie.
• Teraz pojemnik GN z żywnością można umieścić w urządze-
niu w celu ogrzania.
PL
15
Publicidad
