Namjena
• Ovaj ure aj namijenjen je za kommerci al primjene, na pri-
mjer u kuhinjama restorana, kantina, bolnica i u komercijal-
nim poduzećima kao što su pekare, butcheries itd., ali ne i za
kontinuiranu masovnu proizvodnju hrane.
• Ure aj je namijenjen za održavanje hrane ili pića u toplom
stanju. Ovaj ure aj nije namijenjen kuhanju juha ili umaka niti
je namijenjen ponovnoj tolermizaciji hladnih ili zamrznutih
proizvoda. Svaka druga uporaba može dovesti do oštećenja
ure aja ili tjelesnih ozljeda.
• Rukovanje ure ajem u bilo koju drugu svrhu smatrat će se
zlouporabom ure aja. Korisnik je isključivo odgovoran za ne-
propisnu uporabu ure aja.
Rezervni dijelovi ili pribor
(Sl.1 na stranici 3) (Uključeno samo u stavke 238851 i 238868)
1. Spremnik GN1/3 x3
2. Poklopac x3
HR
Priprema prije uporabe
• Uklonite svu zaštitnu ambalažu i omote.
• Provjerite je li ure aj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U
slučaju nepotpune ili oštećene isporuke odmah se obratite
dobavljaču. U tom slučaju nemojte upotrebljavati ure aj.
• Očistite pribor i ure aj prije uporabe (pogledajte ==> Čišćenje
i održavanje).
• Provjerite je li ure aj potpuno suh.
• Ure aj postavite na vodoravnu, stabilnu i toplinsku površinu
koja je sigurna od prskanja vode.
• Čuvajte pakiranje ako namjeravate pohraniti svoj ure aj u
budućnosti.
• Čuvajte korisnički priručnik za buduću uporabu.
NAPOMENA! Zbog proizvodnih ostataka, ure aj tijekom prvih
nekoliko uporaba može ispuštati lagani miris. To je normalno i
ne ukazuje na bilo kakav nedostatak ili opasnost. Provjerite je li
ure aj dobro prozračen.
Upute za uporabu
• Samo za Bain marie s odvodom vode: Potpuno zatvorite od-
vod.
• Napunite spremnik vodom iznad razine MIN.
• Priključite utikač za napajanje odgovarajućom električnom
utičnicom. Provjerite odgovara li nazivni napon napajanja po-
dacima o napajanju prikazanim na nazivnoj oznaci ure aja.
• Uključite ure aj pritiskom na zeleni prekidač za uključivanje/
isključivanje.
• Odaberite temperaturu okretanjem regulatora temperature
(do 85oC) u smjeru kazaljke na satu. Zatim svijetli narančasti
indikator.
• Kada se dostigne postavljena temperatura, narančasti indika-
tor automatski će se isključiti.
• Sada je spreman za zagrijavanje spremnika s hranom na
ure aju.
Napomena:
• Samo u predmetima 238851 i 238868 uključena su 3 x spre-
mnika GN1/3 i 3 x poklopac.
• U spremnik se može uliti samo voda.
• Redovito provjeravajte razinu vode tijekom rada. Dodajte vodu
ako je razina vode ispod razine MIN.
• Ovaj je ure aj opremljen automatskim prekidačem strujnog
30
kruga preopterećenja. Kako bi ure aj ponovno radio, prvo
pustite ure aj da se ohladi, a zatim ga napunite dodatnom
vodom.
Nakon uporabe
• Isključite ure aj pritiskom na zeleni prekidač za uključivanje/
isključivanje.
• Iskopčajte ure aj iz električne utičnice.
• Pustite da se ure aj i voda ohlade.
• Budite oprezni prilikom izlijevanja vode i korištenja ručki.
Čišćenje i održavanje
• PAŽNJA! Uvijek isključite ure aj iz napajanja i ohladite ga pri-
je skladištenja, čišćenja i održavanja.
• Za čišćenje nemojte koristiti mlaznicu ili parni čistač i nemoj-
te gurati ure aj pod vodu jer će se dijelovi smočiti i može doći
do strujnog udara.
• Ako se ure aj ne održava u dobrom stanju čistoće, to može
negativno utjecati na životni vijek ure aja i dovesti do opasnih
situacija.
• Ostaci hrane moraju se redovito čistiti i vaditi iz ure aja. Ako
ure aj nije pravilno očišćen, to će smanjiti njegov vijek traja-
nja i može dovesti do opasnog stanja tijekom uporabe.
Čišćenje
• Ohla enu vanjsku površinu očistite krpom ili spužvom lagano
navlaženom blagom otopinom sapuna.
• Iz razloga higijene ure aj treba očistiti prije i nakon upotrebe.
• Izbjegavajte dodirivanje vode s električnim komponentama.
• Očistite unutrašnjost spremnika neabrazivnim deterdžentom
i isperite čistom vodom.
• Nikada ne uranjajte ure aj u vodu ili druge tekućine.
• Nikada ne upotrebljavajte agresivna sredstva za čišćenje,
abrazivne spužve ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor. Ne-
mojte koristiti čeličnu vunu, metalni pribor ili oštre ili šiljaste
predmete za čišćenje. Nemojte koristiti benzin ili otapala!
• Kada ispuštate piće ili prljavu vodu, ostavite slavinu otvore-
nom (ako je primjenjivo) i isperite kotao čistom vodom.
• Redovito čistite i razmažite bazu kotla (vidi poglavlje „Sma-
njivanje")
Održavanje
• Redovito provjeravajte rad ure aja kako biste spriječili ozbilj-
ne nezgode.
• Ako vidite da ure aj ne radi ispravno ili da postoji problem,
prestanite ga koristiti, isključite ga i obratite se dobavljaču.
• Sve radove na održavanju, instalaciji i popravcima moraju
obavljati specijalizirani i ovlašteni tehničari ili ih preporučuje
proizvo ač.
Prijevoz i skladištenje
• Prije skladištenja, uvijek provjerite je li ure aj isključen iz
električne mreže i potpuno se ohladio.
• Ure aj čuvajte na hladnom, čistom i suhom mjestu.
• Nikada ne stavljajte teške predmete na ure aj jer bi ih to mo-
glo oštetiti.
• Ne pomičite ure aj dok je u pogonu. Isključite ure aj iz napa-
janja prilikom pomicanja i držite ga na dnu.