• Betjen ikke dette apparat ved hjælp af en ekstern timer eller
et fjernbetjeningssystem.
• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, komfur osv.).
• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug.
• Stil ikke genstande oven på apparatet.
• Brug ikke apparatet i nærheden af åben ild, eksplosive eller
brandfarlige materialer. Brug altid apparatet på en vandret,
stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.
• Apparatet er ikke egnet til installation i et område, hvor der
kan anvendes en vandstråle.
• Der skal være mindst 20 cm fri plads omkring apparatet til
ventilation under brug.
• ADVARSEL! Hold alle ventilationsåbninger på apparatet fri for
forhindringer.
Særlige sikkerhedsanvisninger
• Dette apparat er beregnet til kommerciel brug.
FORSIGTIG! RISIKO FOR BURNS! VARME OVERFLA-
•
DER! Temperaturen på de tilgængelige overflader er
meget høj under brug. Berør kun kontrolpanelet, håndtag,
kontakter,
timerkontrolknapper
trolknapper.
• Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes af produ-
centen, dennes servicerepræsentant eller tilsvarende kvalifi-
cerede personer for at undgå fare.
• BEMÆRKNING! Fyld ikke vand under MIN-niveauet.
• ADVARSEL! Dette apparat må ikke installeres, hvor offentlig-
heden har adgang.
• Brug aldrig dette apparat uden vand.
• RISIKO FOR UDSKIFTNING! Sænk langsomt maden ned i
vandet.
• ADVARSEL! Åbning af aftapningshanen vil føre til udstrøm-
ning af det varme indhold i bains-marie.
Tilsigtet brug
• Dette apparat er beregnet til at blive brugt til commerci
al-anvendelser, f.eks. i køkkener på restauranter, kantiner,
hospitaler og i kommercielle virksomheder såsom bagerier,
støberier osv., men ikke til kontinuerlig masseproduktion af
fødevarer.
• Apparatet er beregnet til at holde mad eller drikkevarer i
varm tilstand. Dette apparat er ikke beregnet til at tilbere-
de supper eller saucer, og det er heller ikke beregnet til at
DK
termalisere kolde eller frosne produkter igen. Enhver anden
brug kan føre til beskadigelse af apparatet eller personskade.
• Betjening af apparatet til andre formål anses for at være mis-
brug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for forkert brug
af enheden.
Reservedele eller tilbehør
(Fig. 1 på side 3) (kun indeholdt i punkt 238851 og 238868)
1. GN1/3 beholder x3
2. Låg x3
Klargøring før brug
• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.
• Kontrollér, at apparatet er i god stand og med alt tilbehør. I
tilfælde af ufuldstændig eller beskadiget levering bedes du
straks kontakte leverandøren. I dette tilfælde må enheden
ikke anvendes.
56
eller
temperaturkon-
• Rengør tilbehøret og apparatet før brug (se ==> Rengøring og
vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmebestandig
overflade, der er sikker mod vandstænk.
• Behold emballagen, hvis du vil opbevare dit apparat i frem-
tiden.
• Gem brugervejledningen til fremtidig reference.
BEMÆRK! På grund af produktionsrester kan apparatet ud-
sende en let lugt under de første par anvendelser. Dette er
normalt og angiver ikke nogen defekt eller fare. Sørg for, at
apparatet er godt ventileret.
Betjeningsvejledning
• Kun til Bain marie med vandafløb: Luk drænet helt.
• Fyld beholderen med vand over MIN-niveauet.
• Tilslut strømstikket til en egnet stikkontakt. Sørg for, at den
elektriske strømforsynings spændingsklassificering svarer
til de strømforsyningsoplysninger, der er vist på apparatets
klassificeringsmærkat.
• Tænd for apparatet ved at trykke på den grønne tænd/sluk-
knap.
• Vælg temperaturen ved at dreje temperaturkontrollen (op til
85 oC) med uret. Derefter lyser den orange indikator.
• Når den indstillede temperatur er nået, slukkes den orange
indikator automatisk.
• Nu er den klar til at sætte GN-beholderen med mad på appa-
ratet til opvarmning.
Bemærk:
• 3 x GN1/3-beholdere og 3 x låg er kun inkluderet i vare 238851
og 238868.
• Der kan kun hældes vand i beholderen.
• Kontrollér vandniveauet regelmæssigt under drift. Tilsæt
vand, hvis vandniveauet er under MIN-niveauet.
• Dette apparat er udstyret med en automatisk overbelast-
ningsafbryder. For at få apparatet til at fungere igen skal du
først lade apparatet køle af og derefter fylde det med ekstra
vand.
Efter brug
• Sluk for apparatet ved at trykke på den grønne tænd/sluk-
knap.
• Tag apparatets stik ud af stikkontakten.
• Lad apparatet og vandet køle af.
• Vær forsigtig, når du hælder vandet ud og bruger håndtagene.
Rengøring og vedligeholdelse
• BEMÆRKNING! Afbryd altid apparatet fra strømforsyningen,
og afkøl det før opbevaring, rengøring og vedligeholdelse.
• Brug ikke vandstråle eller damprenser til rengøring, og skub
ikke apparatet under vandet, da delene bliver våde, og der kan
opstå elektrisk stød.
• Hvis apparatet ikke holdes i en god renlighedstilstand, kan
det påvirke apparatets levetid negativt og resultere i en farlig
situation.
• Madrester skal rengøres og fjernes regelmæssigt fra appa-
ratet. Hvis apparatet ikke rengøres korrekt, vil det reducere
dets levetid og kan resultere i en farlig tilstand under brug.