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Dicas sobre o armazenamento de alimentos
Câmara de congelamento
• O congelador é designado para o armazenamento de alimentos congelados a
temperaturas muito baixas, armazenamento a longo prazo de alimentos congelados,
e para a produção de gelo.
• Utilizem apenas as prateleiras da porta do congelador para armazenar alimentos
congelados, e não para armazenar alimentos quentes destinados à congelação.
• Não coloque os alimentos frescos e congelados um ao lado do outro. Os alimentos
congelados podem descongelar.
• Ao congelar alimentos frescos (como carne, peixe ou carne picada), corte-os em
partes que possam ser utilizadas ao mesmo tempo.
• Armazene alimentos congelados: as instruções são normalmente indicadas nas
embalagens, as quais devem ser seguidas. Se não houver informação na embalagem,
os alimentos não devem ser armazenados durante mais de três meses a partir da
data de compra.
•
• Os alimentos congelados devem ser mantidos em embalagens adequadas para
manter a qualidade e devem ser devolvidos ao compartimento de congelação o
mais rapidamente possível.
• Se uma embalagem de alimentos congelados apresentar humidade ou abaulamento
anormal, é provável que tenha sido armazenada à temperatura errada e que o
conteúdo esteja estragado.
• O período de armazenamento dos alimentos congelados depende da temperatura
ambiente, da regulação do termostato, da frequência de abertura da porta do
congelador, do tipo de alimentos e do tempo de transporte do produto da loja para
a casa. Siga sempre as instruções impressas na embalagem e nunca exceda o tempo
máximo de armazenamento indicado na embalagem.
• Para reduzir a humidade e subsequente acumulação de gelo, nunca coloque o
partes mais frias do evaporador. O armazenamento de líquidos não cobertos resulta
numa necessidade mais frequente de descongelação.
•
temperatura ambiente e depois ser colocados de modo a assegurar uma circulação
• Os alimentos ou recipientes de alimentos não devem tocar na parede posterior do
• Carne e peixe limpo (embalado numa embalagem ou folha de plástico) podem ser
• Fruta e legumes sem embalagem podem ser colocados na parte designada para
fruta e legumes frescos.
ATENÇÃO
O ajuste ótimo da temperatura de cada compartimento depende da temperatura ambiente.
Acima da temperatura ótima baseia-se na temperatura ambiente de 25 °C.
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