Indicaci6n
de seguridad.
Calor residual
U ¸
La placa de coccion cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de
coccion que muestra cuales a0n est_.n calientes.
Debe evitar, pot tanto, tocar la zona de coccion que muestre esta indicacion.
Aunque la placa este apagada, la h/H se mantendra iluminada mientras la zona de
cocciOn este caliente.
Si se ha retirado el recipiente sin haber apagado antes la zona de cocci6n,
apareceran alternativamente la indicaci6n h/H y el nivel de potencia seleccionado.
La cocci6n por inducci6n
&Qu6 es la coccion
por
induccion?
Gran rapidez en la cocci6n
y el freir
Econ6mica
Control de cocci6n y seguridad
Limpieza
Recipientes
apropiados
La coccion por induccion supone un cambio radical en la forma tradicional de
calentamiento, ya que el calor se genera directamente en el recipiente. Pot este
motivo, presenta una serie de ventajas frente a otros metodos de coccion:
AI calentar directamente el recipiente y no el cristal, la eficiencia es mayor queen
otros sistemas ya que no existen perdidas de calor.
Esta.comprobado que al cocinar con una placa de induccion se produce un ahorro
del consumo electrico respecto a otros metodos de coccion.
La placa suministra o corta energia inmediatamente al actuar sobre el mando de
control. Deja de suministrar calor si se retira el recipiente aOn sin haberlo
desconectado previamente. Si por descuido se deja en la placa un trapo u otro
elemento combustible, este no ardera ni con la zona de coccion encendida, porque
despues de utilizar la placa, sOlo queda en el cristal el calor residual transmitido pot
el recipiente.
AI no calentarse el cristal, se evita que los alimentos derramados se requemen en la
placa. Adem_.s no es necesario que la placa se enfrie para limpiarla. Esto le
proporciona una maxima comodidad y limpieza.
Seleccione siempre ollas y recipientes del tama_o adecuado alas cantidades de
alimento que se vayan a preparar. Una olla o recipiente de grandes dimensiones, y
Ilena a medias, consume mucha energia.
S61o son recipientes
adecuados
para cocinar por inducci6n
los recipientes
ferromagneticos.
Pueden set de acero esmaltado,
hierro fundido o vajilla
especial de acero inoxidable
para cocci6n
pot induccion.
No debe utilizar
nunca recipientes
finos de acero normal o de vidrio, barro, cobre o aluminio.
Para saber si sus recipientes
son adecuados,
compruebe
que sus bases son
atraidas pot un iman.
Ausencia de recipiente.
Si no coloca el recipiente sobre la zona de coccion seleccionada, o este no es del
material o tamaSo adecuado, el n0mero que se visualiza en el indicador de la zona
de coccion, correspondiente al nivel de potencia, parpadear& AI colocar el
recipiente adecuado dejara de parpadear.
Si tarda mas de noventa segundos en colocar un recipiente adecuado, la zona de
coccion se apagar_t autom_tticamente.
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