SEVERIN FR 2433 Instrucciones De Uso página 20

murale et que le minuteur est activé.
Une fois que la température désirée est
atteinte, le voyant de température s'allume.
Dès que la température baisse sous un
certain niveau, l'appareil se remet en chauffe
comme l'indique le témoin lumineux.
Utilisation
∙ Versez dans la cuve environ 2,5 litres
d'huile végétale.
∙ Fermez le couvercle.
∙ Branchez l'appareil.
∙ Utilisez le minuteur pour mettre l'appareil
en marche. Le voyant lumineux principal
s'allume.
∙ A l'aide du sélecteur de température,
réglez la température de cuisson désirée.
∙ Laissez la friteuse préchauffer. Une fois
que la température désirée est atteinte, le
voyant de température s'allume.
∙ Ouvrez le couvercle.
∙ Soulevez le panier à friture.
∙ Placez les aliments à frire dans le panier.
∙ Replacez le panier sur la cuve.
∙ Refermez le couvercle et faites descendre
le panier dans l'huile chaude.
∙ Une fois que les aliments sont frits,
remontez le panier et laissez égoutter
l'huile du panier en position d'égouttage.
∙ Ouvrez le couvercle et retirez le panier de
l'appareil.
Lorsque la friture est terminée, placez le
sélecteur de température et le minuteur
sur la position '0' et débranchez l'appareil
de la prise murale.
Conseils pratiques sur la friture
∙ Ne surchargez pas le panier, sinon la
température de l'huile/graisse baissera,
ce qui entraînera une absorption
excessive d'huile/graisse par les aliments.
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Les aliments doivent pouvoir fl otter
librement dans l'huile/graisse sans se
toucher.
∙ Pour empêcher l'huile/graisse de
mousser et de déborder, veillez à ce
que les aliments soient bien secs. Faites
particulièrement attention à ce que les
aliments surgelés soient complètement
L'humidité réduit la durée d'utilisation de
l'huile/graisse.
∙ Avant de faire frire des aliments congelés,
il est important de les débarrasser de tous
cristaux de glace.
∙ Il faut brièvement introduire les aliments
congelés ou surgelés une ou deux fois
dans l'huile/graisse chaude avant de
commencer la friture.
∙ Pour empêcher l'huile/graisse de faire
de l'écume, le panier doit être abaissé
doucement et avec précaution dans
l'huile/graisse chaude.
∙ Pour obtenir de bons résultats quand
on fait de la friture, il est très important
de bien régler la température. Si l'huile/
graisse n'est pas assez chaude, les
aliments peuvent absorber trop d'huile/
graisse. Il vaut donc mieux attendre
que le préchauffage soit terminé avant
d'introduire le panier d'aliments. Si l'huile/
graisse est trop chaude, une croûte
se formera trop rapidement avant que
l'intérieur des aliments ne soit cuit.
∙ Quand les aliments sont enrobés de pâte,
veillez à ce que la pâte adhère bien aux
aliments et à enlever tout excédent de
farine.
∙ L'huile/graisse usagée se reconnaît
sans peine à son aspect visqueux et
à sa couleur foncée, ainsi qu'à l'odeur
déplaisante qu'elle dégage ou à sa
tendance à mousser.