Graef ES 90 Manual De Instrucciones página 44

Macchina espresso automatica ES 90 / ES 91
Inserti filtranti
I
Manometro
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Questo apparecchio viene fornito con 4 inserti filtranti. 2 in-
serti filtranti ad una parete (1 e 2 tazze) e 2 inserti filtranti a
parete doppia (1 e 2 tazze).
Gli inserti ad una parete corrispondono a quelli utilizza-
ti nelle macchine espresso superautomatiche da bar. Questi
sono dotati di una base semplice che, se mantenuta con-
tro la luce, presenta parecchi piccoli fori. Questi filtri sono
stabiliti per il caffè fresco appena macinato. Per la maci-
nazione stessa consigliamo il macinacaffè Graef CM 80.
Se si preferisce utilizzare del caffè acquistato, vale a dire già
pre-macinato, si dovrebbe osservare che sia anche adatto per
macchine espresso superautomatiche e macinato alla rispetti-
va finezza.
Gli inserti filtranti a doppia parete sono stabiliti per il tipico
caffè pre-macinato del supermercato.
Depressione
Depressione: il caffè macinato non è stato compresso / in-
sufficiente quantità di caffè macinato / grado di macinazione
errato
Pressione ottimale: il caffè macinato è stato compresso in
modo ottimale / quantità ottimale di caffè macinato, grado di
macinazione corretto
Sovrapressione: il caffè macinato è stato compresso eccessi-
vamente / troppo caffè macinato / grado di macinazione errato
Pressione ottimale
Sovrapressione