Macchina espresso automatica ES 90 / ES 91
d'aria grossolane.
Ma la schiuma viene distribuita
uniformemente anche agitan-
do un po' il recipiente.
Pulire il cappuccinatore diret-
tamente al termine del proce-
dimento con un panno umido.
Lasciare però raffreddare un
breve istante il tubo, poiché si
riscalda notevolmente.
Pulire anche il cappuccinato-
re con una breve spruzzata di
vapore, per eliminare tutti i
residui di latte all'interno dello
stesso.
Montare il latte a schiu-
ma con la bocchetta sup-
plementare
Rimuovere il Pannarello e svita-
re quindi la bocchetta.
Abita a questo punto la boc-
chetta supplementare.
Riempire a questo punto il
latte fino a 1/3 del recipiente
fornito in dotazione.
nota
►
Per ottenere un risultato
ottimale, si raccomanda di
utilizzare soltanto del latte
freddo ad una temperatura
di max. 4°C.
Prima di utilizzare il cappucci-
natore, si dovrebbe scaricare la
condensa accumulatasi all'in-
terno. Ciò avviene dirigendo il
cappuccinatore sulla graticola
di sgocciolamento e scarican-
do quindi brevemente del va-
pore.
PRUDENZA
Non dirigere mai il cappuccina-
tore su sé stessi o altre persone.
PERICOLO DI USTIONI!
Afferrare il cappuccinatore
sempre dall'impugnatura per
muoverlo, non toccare mai il
cappuccinatore dal tubo imme-
diatamente dopo l'uso. Questo
si riscalda notevolmente!
Attendere finché fuoriesce solo
vapore, non acqua, e chiudere
nuovamente il regolatore.
Immergere il cappuccinatore in
posizione lievemente trasposta
nel recipiente del latte.
Ciò è molto importante, af-
finché il latte venga messo in
vortice.
Utilizzare la boccola di scarico
come guida per il cappuccina-
tore.
Aprire il regolatore del cappuc-
cinatore.
A questo punto hanno inizio
le fasi di "aspirazione" e "rul-
laggio"
Iniziare con la "fase di aspi-
razione": per includere l'aria,
immergere il cappuccinatore
appena sotto il livello del latte.
La posizione corretta è stata
raggiunta quando si sente un
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