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8.
Detección y eliminación de malfuncionamentos
Aspecto
26
Problema
La faceta fina se hace
más fina hacia los ex-
tremos de la cuchilla
desapareciendo por
completo en los bordes
(siendo la faceta en la
otra faz de la cuchilla
uniforme)
o
La faceta fina desapa-
rece en el centro de la
cuchilla (siendo la fa-
ceta en la otra faz de la
cuchilla uniforme)
El extremo superior de
la faceta fina no coin-
cide con el borde del
filo.
Causa
Curvatura de tamaño
microscópico en una de
las faces de la cuchilla.
1. Ángulo de faceta
demasiado abierto
(ver pág. 18).
2. Afilado grueso insufi-
ciente (este problema
puede evitarse reali-
zando un examen
microscópico)
3. La cuchilla se ha
insertado en el porta-
cuchillas de forma
equivocada.
Manual de instrucciones V 2.2 – 08/2007
Remedio
Reanudar el proceso de
afilado grueso
1. Mandar la cuchilla a
la fábrica para un
reacondicionamiento
a fondo.
2. Repetir el afilado
grueso hasta que el
resultado sea satis-
factorio.
3. Repetir el ciclo de
afilado grueso con la
cuchilla correctamen-
te colocada.
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