Tabla de contenido
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Presentación del aparato
es
Posición Función/Tipo de
calentamiento
13
Grill compacto
S
14
Función cocción en piedra
T
15
Función asador
U
16
Fermentar
V
17
Descongelar
W
18
Mantener caliente
X
S
Ajustes básicos
t
Pirólisis
œ
*
Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
12
Rango de temperatura
Temperatura recomen-
dada
50-300 °C
220 °C
50-300 °C
250 °C
50-220 °C
180 °C
30-50 °C
38 °C
40-60 °C
45 °C
30-120 °C
70 °C
485 °C
Utilización
Solo se calienta la superficie media de la resistencia del grill.
Asado al grill con ahorro de energía de cantidades peque-
ñas.
Solo con el accesorio especial Piedra para hornear
Piedra calentada desde la parte inferior para hornear pizza
crujiente, pan o panecillos como en horno de piedra.
Solo con el accesorio especial Asador
Asador de fundición calentable para grandes cantidades de
carne, gratinados o asados para días de fiesta.
Levar: para masa de levadura y masa madre.
La masa fermenta con mayor rapidez que a temperatura
ambiente. El ajuste de temperatura óptimo para la masa de
levadura es de 38 °C.
Descongelación homogénea y óptima.
Para verduras, carne, pescado y fruta.
Para conservar platos calientes o para precalentar vajilla de
porcelana.
En los ajustes básicos, se pueden personalizar los ajustes
del aparato.
Autolimpieza
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