Tabla de contenido
Publicidad
3. Licuar a velocidad baja por 30 segundos, y luego a velocidad alta por
30 segundos adicionales.
4. Usar inmediatamente. La leche de avena podrá conservarse en el
refrigerador durante hasta 3 días. Agitar, revolver o volver a licuar antes
de usar.
Información nutricional por porción de 1 taza (235 ml):
Calorías 100 (17 % de grasa) • Carbohidratos 18 g • Proteínas 3 g • Grasa 2 g • Grasa
saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 57 mg • Calcio 9 mg • Fibra 3 g
BOLES DE "SMOOTHIE"
¿Por qué no convertir sus "smoothies" en sabrosos y nutritivos boles de
"smoothie"? Licue un poco de yogur, pique unas nueces y semillas, y
añada frutas frescas para darle aún más sabor y textura a su "smoothie".
Puede convertir cualquier "smoothie" en bol de "smoothie", pero las dos
recetas siguientes son perfectas para empezar.
Bol de "smoothie" de frutas tropicales
rico en vitamina C
Rinde 2 porciones
½
palito de canela
¼
taza (35 g) de nueces de macadamia
2
cucharadas de hojuelas de coco
2
cucharadas de semillas de calabaza (pepitas) sin cáscara y sin
sal
1
receta de "smoothie" de frutas tropicales rico en vitamina C
(página 11), no licuado
6
onzas (175 ml) de yogur griego natural
¼
taza (60 g) de cubos de piña
1. Colocar el palito de canela en el vaso picador equipado con la cuchilla
para picar/moler. Pulsar aproximadamente 3 veces para romper,
y luego procesar a velocidad alta (HIGH) hasta que esté finamente
picado. Reservar.
2. Colocar las nueces, el coco y las semillas en el vaso picador; pulsar
para picar. Reservar.
3. Colocar todos los ingredientes del "smoothie" y le yogur en la jarra
licuadora. Licuar a velocidad alta por aproximadamente 1 minuto, hasta
obtener una mezcla suave.
4. Dividir el "smoothie" entre dos boles. Rociar con una pizca de canela
15
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
