Bolos E Pastelaria - Zanussi ZOS35802 Manual De Instrucciones

LEGUMES
TIPO DE PRATO
Feijões
Pimentos
Legumes para sopa
Cogumelos
Ervas aromáticas
FRUTA
TIPO DE PRATO
Ameixas
Alperces
Fatias de maçã
Pêras
Ar quente + Vapor

BOLOS E PASTELARIA

TIPO DE PRATO
Bolo de maçã
Tartes
Bolo de fruta
Pão de ló
Panettone
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
Biscoitos
Pães de leite doces
Brioches
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
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Posição da prateleira
1 nível
3
3
3
3
3
Posição da prateleira
1 nível
3
3
3
3
Posição da
Temp. [°C]
prateleira
2 160
2 175
2 160
2 160
2 150 -160
2 160
3 (2 e 4) 150 -160
3 (2 e 4) 150
2 180 - 200
3 (2 e 4) 180
Temperatura [°C]
2 níveis
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
Temperatura [°C]
2 níveis
1/4
1/4
1/4
1/4
Tempo de co-
zedura [min.]
60 - 80
30 - 40
80 - 90
35 - 45
70 - 100
40 - 50
25 - 30
20 - 35
12 - 20
15 - 20
Tempo [h.]
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Tempo [h.]
60-70
60-70
60-70
60-70
Notas
Em forma de bolo de 20 cm
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 20 cm
Em forma de pão
Em tabuleiro para assar
Em tabuleiro para assar
Em tabuleiro para assar
Em tabuleiro para assar
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9
1)
1)
1)
1)
1)
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