Bosch MUZ5MM1 Instrucciones De Uso página 22

nl Toepassingsvoorbeelden multifunctioneel mes
Mayonaise
– 2 eieren
– 15 g azijn
– ½ tl mosterd
– 1 snufje zout
– 1 snufje suiker
– 300-400 g olie
De ingrediënten moeten dezelfde tempera-
tuur hebben.
■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 7 (4).
■ De olie langzaam in de trechter gieten en
mixen totdat de mayonaise emulgeert.
Verwerkingstijd: 1½ minuut
Vleesdeeg, vullingen, pasteien
Maximale hoeveelheid: 300 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1 minuut
Aanwijzing: vlees samen met de andere
ingrediënten en kruiden toevoegen.
Mixen (milkshakes, sauzen,
sladressing und crèmesoep)
Maximale hoeveelheid, vloeibaar 0,5 l
Maximale hoeveelheid, vast 375 g
Stand: 7 (4)
Honingbroodbeleg (CNUM50)
– 30 g hazelnoten
– 1 snufje kaneel
– 180 g honing (uit de koelkast)
■ Eerst hazelnoten fijnhakken
■ Dan honing en kaneel toevoegen
Verwerkingstijd: 15 seconden op hoogste
stand
Honingbroodbeleg (CNUM51)
– 30 g hazelnoten
– 1 snufje kaneel
– 200 g honing (uit de koelkast)
■ Eerst hazelnoten fijnhakken
■ Dan honing en kaneel toevoegen
Verwerkingstijd: 10 seconden op hoogste
stand
22
Gistdeeg (CNUM51TW)
Kleine hoeveelheden deeg kunnen in de
multimixer worden voorbereid.
Basisrecept
– tot 500 g bloem
– 1 snuifje zout
– 25 g gist of 1 pakje droge gist
– ca. 300 ml warm water
■ Eerst water in de kom doen.
■ Dan alle andere ingrediënten toevoegen.
Verwerkingstijd: 1 minuut op stand 7 (4).
Wijzigingen voorbehouden.