Bosch MUZ5MM1 Instrucciones De Uso página 46

pt Exemplos de utilização – Lâmina de multifunções
Maionese
– 2 ovos
– 15 g de vinagre
– ½ cl. de chá de mostarda
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de açúcar
– 300-400 g de óleo
Os condimentos têm que estar todos à
mesma temperatura.
■ Misturar todos os ingredientes (menos
o óleo) durante alguns segundos na
fase 7 (4).
■ Deitar o óleo lentamente através do funil
e continuar a mexer até a maionese
emulsionar.
Tempo de processamento: 1½ minutos
Empadões de carne, recheios,
pastéis
Quantidade máxima: 300 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 1 minuto
Indicação: Introduzir a carne juntamente
com os restantes ingredientes e temperos.
Misturar (batidos de leite, molhos,
molho para saladas e sopas
cremosas)
Quantidade máxima: líquidos, 0,5 l
Quantidade máxima: sólidos, 375 g
Fase: 7 (4)
Creme de mel para barrar
(CNUM50)
– 30 g de avelãs
– 1 pitada de canela
– 180 g de mel (do frigorífico)
■ Em primeiro lugar, triturar as avelãs.
■ Em seguida, adicionar o mel e a canela.
Tempo de processamento: 15 segundos
com o aparelho na fase máxima
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Creme de mel para barrar
(CNUM51)
– 30 g de avelãs
– 1 pitada de canela
– 200 g de mel (do frigorífico)
■ Em primeiro lugar, triturar as avelãs.
■ Em seguida, adicionar o mel e a canela.
Tempo de processamento: 10 segundos
com o aparelho na fase máxima
Massa levedada (CNUM51TW)
O misturador multifunções permite preparar
pequenas porções de massa.
Receita base
– Até 500 g de farinha
– 1 pitada de sal
– 25 g de fermento ou 1 pacote de
fermento seco
– Cerca de 300 ml de água quente
■ Primeiro, colocar água na tigela.
■ Depois, adicionar todos os outros
ingredientes.
Tempo de preparação: 1 minuto na
fase 7 (4).
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