Bosch MUZ5MM1 Instrucciones De Uso página 6

de Anwendungsbeispiele Multifunktionsmesser
Mayonnaise
– 2 Eier
– 15 g Essig
– ½ TL Senf
1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
– 300-400 g Öl
Zutaten müssen gleiche Temperatur haben.
■ Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf
Stufe 7 (4) mischen.
■ Das Öl langsam durch den Trichter
gießen und so lange weiter mischen, bis
die Mayonnaise emulgiert.
Verarbeitungszeit: 1½ Minuten
Fleischteige, Füllungen, Pasteten
Maximalmenge: 300 g
Stufe: 7 (4)
Verarbeitungszeit: 1 Minute
Hinweis: Fleisch zusammen mit restlichen
Zutaten und Gewürzen einfüllen.
Mixen (Milchmixgetränke, Soßen,
Salatdressing und Cremesuppen)
Maximalmenge, flüssig 0,5 l
Maximalmenge, fest 375 g
Stufe: 7 (4)
Honig-Aufstrich (CNUM50)
– 30 g Haselnüsse
– 1 Prise Zimt
– 180 g Honig (aus dem Kühlschrank)
■ Zuerst Haselnüsse zerkleinern
■ Dann Honig und Zimt dazugeben
Verarbeitungszeit: 15 Sekunden auf
höchster Stufe
Honig-Aufstrich (CNUM51)
– 30 g Haselnüsse
– 1 Prise Zimt
– 200 g Honig (aus dem Kühlschrank)
■ Zuerst Haselnüsse zerkleinern
■ Dann Honig und Zimt dazugeben
Verarbeitungszeit: 10 Sekunden auf
höchster Stufe
6
Hefeteig (CNUM51TW)
Kleine Teigmengen können im Multi-Mixer
vorbereitet werden.
Grundrezept
– bis 500 g Mehl
– 1 Prise Salz
– 25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
– ca. 300 ml warmes Wasser
■ Zuerst Wasser in die Schüssel geben.
■ Dann alle anderen Zutaten dazugeben.
Verarbeitungszeit: 1 Minute auf Stufe 7 (4)
Änderungen vorbehalten.