Ciclo Di Autopulizia; Spegnimento - OEM MILLENNIUM MM Manual De Uso

5.6 - CICLO DI AUTOPULIZIA (Fig. 5)
• Alla fine della giornata lavorativa, prima di spegnere
il forno è necessario effettuare un ciclo di autopulizia.
• Premere il tasto
aumentare la temperatura a 400°C.
• Regolare la potenza del cielo a 100%, tramite la ma-
nopola (1) o il tasto
(4) (per forni con comandi digitali).
• Regolare la potenza della platea a 100%, tramite la
manopola (5) o il tasto
(4) (per forni con comandi digitali).
• Lasciare il forno acceso per circa venti minuti e poi
spegnerlo lasciandolo raffreddare.

5.7 - SPEGNIMENTO

• Alla fine della giornata lavorativa spegnere il forno pre-
mendo il pulsante
• Se la cappa di aspirazione è in funzione lasciarla fun-
zionare per il tempo necessario per eseguire il ciclo di
autopulizia.
• Al riavvio il forno si avvia con i dati impostati al mo-
mento dello spegnimento.
I - 22
o e agire sul tasto
(2) più i tasti (3) o
(6) più i tasti
.
per
(3) o
3
MILLENNIUM MM/MB
Funzionamento
FIG. 5
1
5
2
4
6