Manuales relacionados para Siemens HB56LS.50E
Resumen de contenidos para Siemens HB56LS.50E
- Página 1 HB56LS.50E, HB56RS.50E [es] Instrucciones de uso ................3 *9000622436* 9000622436...
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Página 3: Tabla De Contenido
Encontrará más información sobre productos, accesorios, Ajustar la hora .................. 12 piezas de repuesto y servicios en internet: Memoria ..................13 www.siemens-home.com y también en la tienda online: Guardar configuraciones en la memoria ........13 www.siemens-eshop.com Iniciar la memoria ................13 Ajuste Sabbat................ -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes Accesorios y recipientes calientes instrucciones de uso. Conservar las instrucciones de uso y ¡Peligro de quemaduras! montaje. En caso de traspasar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. No extraer los accesorios o recipientes calientes del compartimento de cocción sin agarradores. -
Página 5: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 6: Control De Temperatura
Control de temperatura Accesorios Las barras del control de temperatura indican las fases de Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas calentamiento o el calor residual del compartimento de diferentes. cocción. Los rieles de extracción en la altura 2 y 3 permiten extraer aún más los accesorios sin que vuelquen. - Página 7 Accesorios especiales Número HZ Parrilla de inserción HZ324000 Para asar. Colocar la parrilla siempre en la bandeja universal con el fin de recoger la grasa y el jugo que se desprenden de la carne. Bandeja para grill HZ325000 Para asar al grill sin utilizar parrilla o para usar como pantalla protectora con el fin de evitar que el horno se ensucie demasiado.
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Accesorios especiales Número HZ Aparatos con dos lámparas de horno, HZ329028 Es posible reequipar la cubierta y las placas laterales para que resistencia del grill plegable y termómetro de el compartimento de cocción se limpie de forma automática carne durante el funcionamiento. Filtro de vaho HZ329000 Para reequipar el horno. -
Página 9: Encender Y Apagar El Horno
Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla ‡ Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender programar otro tipo de calentamiento y una temperatura ■ diferente Pulsar la tecla ‡... -
Página 10: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura
Programar el tipo de calentamiento y la Pulsar la tecla † Se inicia el funcionamiento. temperatura Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/ inferior, 180 °C. Encender el horno con la tecla o pulsar la tecla ‡ " En la pantalla se propone el símbolo para Aire caliente 3D y una temperatura de 160 °C. -
Página 11: Funciones Tiempo
Programar el calentamiento rápido Notas El calentamiento rápido se cancela al modificar el tipo de Pulsar la tecla para el calentamiento rápido. Junto a la ■ calentamiento. temperatura programada, se muestra el símbolo . Empieza el calentamiento rápido. Las barras del control de temperatura La duración del ciclo de cocción programada empieza a ■... -
Página 12: Retrasar La Hora De Finalización
Pulsar repetidamente la tecla hasta que el símbolo de Retrasar la hora de finalización con el mando giratorio. giro Î desaparezca del indicador de la hora. Se aplica la configuración Si todavía no se ha iniciado el funcionamiento, pulsar la tecla . -
Página 13: Memoria
Memoria La función de memoria permite guardar configuraciones Guardar otra configuración personalizadas para un plato y acceder a ellas en cualquier Volver a ajustar y guardar. Se sobrescriben los ajustes momento. anteriores. La función de memoria resulta especialmente útil cuando un Iniciar la memoria mismo plato se prepara con frecuencia. -
Página 14: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que pueden Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes básicos y sus adaptarse en cualquier momento a sus necesidades. opciones de selección. En la pantalla solo se visualizan los ajustes básicos compatibles con el aparato de acuerdo con su equipamiento. -
Página 15: Desconexión Automática
Pulsar repetidamente la tecla ± hasta que se muestre el Modificar el valor del ajuste básico con el mando giratorio. ajuste básico deseado. VWDUW FOHDQ ƒ&NJ VWRS VWDUW FOHDQ ƒ&NJ VWRS Ahora se pueden modificar otros ajustes básicos, tal como se describe en los puntos 2 y 3. -
Página 16: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto Zona Productos de limpieza reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven Guías correderas Agua caliente con un poco de jabón: a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación Limpiar con una bayeta o un cepillo. -
Página 17: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
Desatornillar los resortes de sujeción a izquierda y derecha y Colgar las rejillas retirarlos (figura C). Extraer el cristal hacia arriba sacándolo Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un en posición inclinada. poco hacia atrás (figura A) &... -
Página 18: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Avería Posible causa Indicación/solución El horno no calienta. En el indicador de El horno se encuentra en el modo Desconectar el fusible de la caja de fusibles y temperatura aparece un cuadrado demo. enchufarlo de nuevo transcurridos como mín. pequeño. 20 segundos. -
Página 19: Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente
Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera la vez, uno al lado del otro. adecuada. - Página 20 Programas Número de Margen de peso en kg Ajuste de peso programa Tomates horneados con huevo 0,7-2,0 peso de la verdura Besugo 0,5-2,1 peso del pescado Dorada a la sal 0,3-1,1 peso del pescado Merluza 0,5-2,0 peso del pescado Costillas 0,8-2,0 peso del pescado Pollo con verduras...
- Página 21 Programas Número de Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso programa Asado, fresco, veteado 0,5-3,0 un poco peso de la carne p. ej., carrillada, papada Ossobucco 0,5-3,5 sí peso de la carne p. ej., trozos de pierna de ternera con verduras hacia arriba.
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Página 22: Seleccionar Y Configurar El Programa
Programas Número de Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso programa Bacalao, fresco, rehogar P39* 0,5-2,0 sí peso total Bacalao, fresco, hornear P40* 0,5-2,0 peso total Seleccionar y configurar el programa Modificar el peso con el mando giratorio. En primer lugar, escoger el programa adecuado de la tabla de programas. -
Página 23: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Durante el asado huele a quemado, La tapa de la cacerola no cierra bien o la carne ha aumentado su espesor y ha aunque el asado tiene buen aspecto. levantado la tapa. Utilizar siempre una tapa adecuada. Asegurarse de que queda una distancia mínima de 3 cm entre la carne y la tapa. - Página 24 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Pastel de fruta fino, masa de bizcocho Molde redondo/ 160-180 50-60 desarmable Base de bizcocho, 2 huevos Tartera 160-180 20-30 (precalentar) Base de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable 160-180 40-50 (precalentar)
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Página 25: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Pastas de té (precalentar) Bandeja de horno 140-150 30-40 Bandeja de horno 140-150 25-35 Bandeja universal + bandeja de 140-150 30-45 horno 2 bandejas de horno + bandeja 5+3+1 130-140 35-50... -
Página 26: Carne, Aves, Pescado
El pan o el pastel (p. ej., pastel de Emplear la próxima vez menos líquido y dejar el producto un poco más tiempo en el queso) tiene buen aspecto, pero por horno, a una temperatura más baja. Para pasteles con una capa jugosa, hornear dentro es inconsistente (líquido, con primero la base. - Página 27 Carne Peso Accesorios y Altura Tipo Temperatura Duración recipientes calentam. en °C, nivel de en minutos grill Filete de buey, medio hecho 1,0 kg abierto 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, medio hecho 1,0 kg abierto 220-240 Bistec, 3 cm de grosor, medio Parrilla + bandeja hecho universal...
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Página 28: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Dar la vuelta a las piezas de asado, el redondo de pavo o la pechuga de pago una vez transcurrida la mitad del tiempo de Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y cocción. Dar la vuelta a los trozos de ave tras del tiempo. -
Página 29: Cocción Lenta
El asado tiene buen aspecto, pero la Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido. salsa es demasiado clara y líquida. Al preparar el asado se produce vapor Se trata de un efecto físico necesario y normal. Una gran parte de ese vapor de agua de agua. -
Página 30: Consejos Para Una Cocción Lenta
Consejos para una cocción lenta La carne preparada con una cocción Para evitar que la carne asada se enfríe rápidamente, calentar el plato y servir la salsa lenta no está tan caliente como la carne muy caliente. asada de forma convencional. Desea conservar caliente carne que se Una vez terminada la cocción lenta, volver a cambiar la temperatura a 70 °C. -
Página 31: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Productos de panadería, ultracongelados Panecillos, baguettes Bandeja universal 180-200 10-20 Pan alemán Brezel (masa de panadería) Bandeja universal 200-220 10-20 Productos de panadería, prehorneados Panecillos, baguettes Bandeja universal 190-210 10-20 Bandeja universal + 160-180... -
Página 32: Tostar
Tostar Dejar que se escurran y se sequen bien. Cubrir la bandeja universal y la parrilla con papel de hornear o Con Aire caliente 3D se consiguen excelentes resultados de apergaminado. tueste. Dar la vuelta a las frutas o verduras de vez en cuando. Utilizar sólo frutas y verduras de calidad y lavarlas bien. -
Página 33: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible. -
Página 34: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes 180-200 70-90 desarmables Ø 20 cm 2 parrillas + 2 moldes 170-190 70-80 desarmables Ø 20 cm * No utilizar el calentamiento rápido para precalentar el horno. Asar al grill Si los alimentos se colocan directamente sobre la parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. - Página 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901209) DEUTSCHLAND...