Nettoyage Et Entretien; Nettoyage De L'appareil - Gaggenau VR 230 620 Manual De Instrucciones

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Nettoyage et entretien

▯ Ne piquez pas la viande pendant la grillade, sinon du
jus de viande peut s'échapper.
Les pièces de viande salées telles que le jambon ou la
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viande de porc salée et fumée ne se prêtent pas à la
grillade. Une combinaison nocive pour la santé peut
se former.
▯ Incisez plusieurs fois les côtelettes au niveau de l'os
et dans la couche de graisse pour qu'elles ne se
bombent pas pendant la grillade.
Retirez les couches de graisse de préférence après la
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grillade plutôt qu'avant, sinon la viande perd du jus et
de l'arôme.
Les pièces de volaille deviennent particulièrement
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croustillantes et brunes si vous les badigeonnez de
beurre, d'eau salée ou de jus d'orange vers la fin du
temps de grillade.
▯ Selon vos goûts, après les avoir grillés, les fruits
peuvent être assaisonnés avec du sirop d'érable ou du
jus de citron.
▯ Les légumes longs à cuire (comme les épis de maïs)
peuvent être précuits avant d'être grillés.
Grillez les filets de poisson en commençant côté
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peau. Badigeonnez la peau d'huile afin qu'elle ne
reste pas accrochée à la grille.
Servez les aliments grillés bien chauds. Ne les
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maintenez pas au chaud, sinon ils durcissent.
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Nettoyage et entretien
9 AVERTISSEMENT
N e t t o y a g e e t e n t r e t i e n
Risque de brûlure !
L'appareil chauffe pendant son fonctionnement.
Avant de nettoyer l'appareil, il faut le laisser
refroidir.
9 AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique !
La pénétration d'humidité peut provoquer un choc
électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur à haute
pression ou à vapeur.
AVIS
Endommagement des surfaces
N'utilisez pas ces produits nettoyants
Produits agressifs ou abrasifs
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Nettoyant pour four
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▯ Nettoyants corrosifs, chlorés ou agressifs
▯ Nettoyants très alcoolisés
Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou
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tampons à récurer
Lorsqu'un produit de ce type tombe sur l'appareil,
essuyez-le tout de suite à l'eau.
Rincez toujours soigneusement les éponges et lavettes
neuves avant de les utiliser.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, quand il est
froid. Vous éviterez ainsi de faire brûler les restes
d'aliments. S'ils sont brûlés à plusieurs reprises, il est
difficile de se débarrasser de ces résidus.
Ne grattez pas le gril pour retirer les résidus carbonisés,
laissez-les plutôt ramollir dans de l'eau et du détergent à
vaisselle.
Retirez la grille et relevez la résistance de chauffe.
Sortez le récipient pour pierres de lave avec les pierres
de lave.