Dondurulmaya Elverişli Besinler; Dondurulmaya Elverişli Olmayan Besinler; Dondurulmuş Besinlerin Ambalajlanması; Dondurulmuş Besinlerin Buzunun Çözülmesi - Bosch KIS Serie Instrucciones De Uso

tr Dondurucu bölmesi
Dondurulmaya elverişli besinler
Unlu mamuller
■
Balık ve deniz ürünleri
■
Et
■
Yaban hayvanları ve kanatlılar
■
Sebze, meyve ve otsu baharatlar
■
Kabuğu soyulmuş yumurtalar
■
Örn. peynir, tereyağı ve süzme
■
yoğurt gibi süt ürünleri
Örn. çorba, türlü, pişmiş et, pişmiş
■
balık, patates yemekleri, sufleler ve
tatlı türleri gibi hazır yemekler ve
artmış yemekler
Dondurulmaya elverişli olmayan
besinler
Normal olarak çiğ yenilen sebze
■
türleri, örn. yaprak salatalar veya
küçük kırmızı turplar
Kabuğu soyulmamış, çok pişmiş
■
yumurtalar
Salkım üzüm
■
Bütün elma, armut ve şeftali
■
Yoğurt, koyulaştırılmış süt, ekşi
■
krema, yoğurt, koyulaştırılmış süt,
ekşi krema, taze krema ve mayonez
Dondurulmuş besinlerin
ambalajlanması
Doğru ambalaj türü ve malzeme seçimi,
ürün kalitesinin korunmasını önemli
ölçüde belirler ve don yanığı oluşmasını
önler.
Besinleri ambalaja koyunuz.
1.
Havayı bastırıp boşaltınız.
2.
Besinlerin tadını yitirmemesi veya
3.
kurumaması için, ambalajı hava
sızdırmayacak şekilde kapatınız.
Ambalaj üzerine içindeki besinlerin
4.
ismini ve dondurma tarihini yazınız.
Uygun ambalaj:
Plastik folyo
■
Polietilenden (PE) hortum şeklinde
■
folyo
Alüminyum folyo
■
Besin dondurma kutuları
■
92
Uygun kapaklar:
Lastik halkalar
■
Plastik klipsler
■
Soğuğa karşı dayanıklı yapışkan
■
bantlar
Uygun olmayan ambalaj:
Ambalaj kâğıdı
■
Yağlı kâğıt
■
Selofan
■
Çöp torbası ve kullanılmış poşetler
■
–18 °C'de, dondurulmuş besinlerin
son kullanma tarihi
Balık, sucuk, hazır yemek,
hamur ürünleri:
Et, Kümes hayvanı:
Sebze, meyve:
Dondurulmuş besinlerin
buzunun çözülmesi
Buz çözme yöntemi, ürün kalitesinin en
iyi şekilde korunması için besinlere ve
kullanım amaçlarına uygun kılınmalıdır.
Buz çözme yöntemleri:
Soğutma bölmesinde (özellikle balık,
■
et, peynir, süzme yoğurt gibi
hayvansal besinler için uygundur)
Oda sıcaklığında (ekmek)
■
Mikrodalga fırın (hemen yenilecek
■
veya hemen hazırlanacak besinler)
Fırın / ocak (hemen yenilecek veya
■
hemen hazırlanacak besinler)
Dikkat!
Buzu çözülmeye başlamış veya
çözülmüş olan besinleri tekrar
dondurmayınız. Ancak hazır yemek
(pişirilmiş veya kızartılmış) olarak
işlendikten sonra yeniden
dondurabilirsiniz.
Dondurulmuş besinin azami depolama
süresini sonuna kadar kullanmayınız.
6 aya kadar
8 aya kadar
12 aya kadar