TEMPERATURAS SUPERFICIALES.
La norma oficial mexicana especifica en la NOM - 019 - SEDG - 2002
en su inciso 6.11.1 da las siguientes temperaturas superficiales para
estufas y parrillas según apliquen.
TEMPERATURAS MAXIMAS PERMITIDAS
Las temperaturas de superficies exteriores, Jaladeras,
perillas e interruptores no deben exceder la siguiente
especificación:
a) Superficie exterior esmaltada: 70°C
b) En la superficie exterior del vidrio: 85°C
c) Laterales del aparato: 70°C
d) Frente y parte posterior (en caso de parrillas de
sobre poner: 70°C
e) Jaladeras, manecillas e interruptores: 65°C
EQUIVALENCIAS DE ENERGÍA.
70°C
65°C
70°C
85°C