INSTALLAZIONE APPARECCHIATURA
Tutte le fasi di installazione devono essere conside-
rate sin dalla realizzazione del progetto generale.
Prima di iniziare tali fasi, oltre alla definizione della
zona di installazione, chi è autorizzato ad eseguire
queste operazioni dovrà, se necessario, attuare un
"piano di sicurezza" per salvaguardare l'incolumità
delle persone direttamente coinvolte ed applicare in
modo rigoroso tutte le leggi, con particolare riferi-
mento a quelle sui cantieri mobili.
La zona di installazione deve essere provvista di
tutti gli allacciamenti di alimentazione e di scarico
dei residui di lavorazione. Deve essere adeguata-
mente illuminata ed avere tutti i requisiti igienici e
sanitari rispondenti alle leggi vigenti, per evitare che
gli alimenti vengano contaminati.
Se necessario, individuare l'esatta posizione di ogni
singola apparecchiatura o sottoinsieme e tracciare
le coordinate per posizionarli correttamente.
Effettuare l'installazione a una distanza dalla parete
VENTILAZIONE LOCALE
Nel locale dove è installata l'apparecchiatura, devo-
no essere presenti delle prese d'aria per garantire il
corretto funzionamento dell'apparecchiatura e per il
ricambio d'aria del locale stesso.
Le prese d'aria devono avere dimensioni adeguate,
devono essere protette da griglie e collocate in
modo da non poter essere ostruite.
INSTALLAZIONE PARTI SMONTATE
L'apparecchiatura viene consegnata con alcuni
componenti smontati; in fase di installazione proce-
dere al loro montaggio. In particolare, montare i pie-
di di appoggio (A).
non inferiore a 5 cm se essa non resiste a una tem-
peratura di almeno 150 °C.
Eseguire l'installazione secondo le leggi, le norme
e le specifiche vigenti nel paese di utilizzo (Decreto
ministeriale n.74 - 12/04/96 - UNICIG 87/23).
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IDM-39614603600.tif
IDM-39616601100.tif
A
IDM-39614401500.tif
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