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Manejo
Función para mantener calientes los alimentos
Ajuste de la función de mantenimiento del calor
Recomendaciones
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Todas las zonas de cocción disponen de una función de
mantenimiento del calor. La función "h" se encuentra entre los
niveles de potencia "0" y "1".
Si se ha ajustado función de mantenimiento del calor, la zona
de cocción se desconectará automáticamente, transcurrido
un tiempo máximo de 2 horas.
La función de mantenimiento de calor sirve para mantener
calientes los alimentos directamente después de su pre-
paración, es decir, todavía en caliente. Esta función no es
adecuada para recalentar alimentos fríos.
^ Pulse la tecla de selección de la zona de cocción desea-
da.
^ Pulse la escala de manejo entre los niveles de potencia "0"
y "1".
En la indicación de zona de cocción aparece "h".
– Mantenga los alimentos calientes siempre en recipientes
de cocción (cazuela/sartén). Cubra el recipiente con una
tapa.
– No es necesario remover los alimentos para el manteni-
miento del calor.
– La pérdida de nutrientes comienza al cocinar los alimentos
y continúa durante el proceso de mantenimiento de calor.
Cuanto más tiempo quiera mantener calientes los alimen-
tos mayor será la pérdida de nutrientes. Reduzca al míni-
mo posible este tiempo de mantenimiento del calor.
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