Sharp R-582DA Manual De Instrucciones página 24

GU I A DE M EN U S PARA POST RES
No. Menú
Bizcocho (Torta, Cake)
Pasteles
1
Manzanas Asadas
Frutas (manzanas,
peras, etc.)
2
Pudin
Ingredientes:
3
Manzanas a la
Californiana
Ingredientes:
4
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Margen de
peso
1 paquete
0.1-1.0 kg
2-8 porciones
2-4 porciones 4-6 porciones 6-8 porciones
Harina Leudante 1/2 taza
Molienda de cacao 1 cucharada
Azúcar de echador 1/4 taza
Leche 1/4 taza
Chocolate oscuro de 50 g
cocina, derretido
Mantequilla, derretida 30 g
Azúcar morena 1/2 taza
Cacao 1 cucharada
Agua hirviendo 1 taza
2-8 porciones
2-4 porciones 4-6 porciones 6-8 porciones
Lata para pastel de 400 g
manzana
Harina para pastel 1/2 taza
sabor mantequilla
Mantequilla firme, 50 g
cortada en rebanadas
azúcar morena 1 cucharada
Coco rallado 1 cucharada
Nueces picadas 1 cucharada
Canela 1/2 ts
Temperatura
inicial
(aproximada)
• Siga las instrucciones de la
+20°C
mezcla en el paquete.
ambiental
• Mezcle todos los ingredientes
con un tenedor uniformemente.
• Vierta en un envase de
microondas diseñado en
forma de rosca
(aproximadamente 21cm.).
• Después de cocinar, deje
reposar antes de voltear.
• Lave, pele la cascara, y quite
+3°C
la semilla de la fruta. Quite el
Refrigerado
centro (corazón) y corte en
lascas.
• Coloque en un envase
Pyrex
• Cubra con una tapa de
cristal o papel plástico.
• Después de cocinar, deje
reposar tapado y revuelva.
• Mezcle la harina Leudante,
la molienda de cacao, el
azúcar de echador, en un
envase profundo. Vierta la
3/4 taza 1 1/4 tazas
leche, el chocolate y la
2 cucharada 3 cucharada
mantequilla. Revuelva todos
1/3 taza 1/2 taza
los ingredientes hasta que
1/2 taza 3/4 taza
quede una suave mezcla.
• En un envase separado,
100 g 150 g
mezcle el azúcar morena
con el restante del cacao y la
60 g 90 g
agua hirviendo. Vierta por
3/4 taza 1 1/4 tazas
encima de la mezcla.
2 cucharada 3 cucharada
• Después de cocinar, deje
1 1/2 tazas 2 1/2 tazas
reposar.
• Coloque el pastel de
manzana en un recipiente
bajo
• Espolvoree con la harina
para pastel
600 g 800 g
• Coloque la mantequilla en
rebanadas sobre la mezcla
3/4 taza 1 1/2 tazas
del pastel, cubriendo
completamente
75 g 150 g
• Combine los últimos 4
ingredientes y cubra con la
2 cucharada 3 cucharada
mantequilla en rebanadas
2 cucharada 3 cucharada
• Después de cocinar, deje
2 cucharada 3 cucharada
reposar.
1 ts 1 ts
23
Tiempo
Procedimiento
de reposo
(minutos)
.
®
3
1-5
3-5
3-5