Tabla de asado - carne de cerdo
Tipo
Espesor
40mm
Filete
50mm
entero
60mm
30mm
40mm
Jamón sin
huesos
50mm
Brazo de
gitano
Asado de
cerdo
Lomo de
60mm
cerdo en-
tero
70mm
80mm
10mm
Chuletas
de lomo de
cerdo
20mm
Nivel de
Hora
asado
Medio asado
2h 20min
Bien asado
3h 10min
Medio asado
2h 35min
Bien asado
3h 25min
Medio asado
3h
Bien asado
4h 5min
Medio asado
1h 50min
Bien asado
2h 40min
Medio asado
2h 20min
Bien asado
3h 10min
Medio asado
2h 35min
Bien asado
3h 25min
Medio asado
3h
Bien asado
4h 5min
Medio asado
3h 20min
Bien asado
4h 45min
Medio asado
3h 40min
Bien asado
5h 30min
Medio asado
1h 10min
Bien asado
1h 30min
Medio asado
1h 10min
Bien asado
2h 10min
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Tiempo de freír e indicaciones
90 segundos al lado externo, con la
potencia completa de calentador
3 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
90 segundos al lado externo, con la
potencia completa de calentador
3 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
90 segundos al lado externo, con la
potencia completa de calentador
3 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
2 minutos por el lado externo, con
gran potencia de calentador
3 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
2 minutos por el lado externo, con
gran potencia de calentador
3 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
4 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
6 minutos por lado externo, con
potencia media de calentador
4 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
6 minutos por lado externo, con
potencia media de calentador
4 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
6 minutos por lado externo, con
potencia media de calentador
4 minutos al lado externo, con casi
potencia completa de calentador
6 minutos por lado externo, con
potencia media de calentador
60 segundos por cada lado, con la
potencia completa de calentador
2 minutos segundos por cada
lado, con potencia completa de
calentador
90 segundos por cada lado, con la
potencia completa de calentador
3 minutos por cada lado, con gran
potencia de calentador