Procédure D'amorçage De La Trémie; Première Utilisation - Brûler Le Gril - Pit Boss PB820SC Instrucciones Y Recetas

P6 ou P7, car cela pourrait entraîner l'extinction du feu dans le pot de combustion.
MOINS DE SAVEUR FUMÉE, PLUS DE CHALEUR (RÉGLAGE « P » ↓ / ALIMENTATION COMBUSTIBLE ↑ )
•
Un réglage « P » inférieur entraînera une sortie plus élevée de la température du gril et une consommation plus
élevée de granulés due à des cycles plus fréquents.
IMPORTANT: Lorsque vous sélectionnez un réglage FUME après un préréglage de la température (comme préchauffage
à feu vif), la tarière tournera en continu et nourrit les granulés pendant quatre minutes. Cela augmentera
momentanément la température, mais la température diminue et se stabilise une fois que le cycle de réglage « P »
commence (environ cinq à dix minutes).
2. UTILISER LE RÉGLAGE "P" AVEC UN PRÉRÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
A chaque fois que le cadran de température est réglée sur l'un des préréglage de température (95-245 ° C / 200-475 ° F), la
tarière fonctionnera sur un réglage contrôlé d'alimentation en granulés pour maintenir la température préréglée sélectionnée.
Une fois que le gril a été préchauffé sur « SMOKE », sélectionnez la température désirée en utilisant les préréglages du
cadran de température. La tarière commencera à fonctionner en continu jusqu'à ce que la température préréglée souhaitée
soit atteinte. Une fois atteint, la tarière exécutera un cycle d'alimentation en fonction du paramètre « P » sélectionné sur le
tableau de contrôle numérique, afin de maintenir à la température préréglée sélectionnée
REMARQUE : Lors de l'utilisation d'un préréglage de la température, abaisser le réglage « P », tel que P1, diminuera
les fortes fluctuations de température. À l'instar d'un feu de camp, le fait d'alimenter le pot de combustion (feu)
plus fréquemment entraînera moins de fluctuations de chaleur.
PROCÉDURE D'AMORÇAGE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être suivies la première fois que le gril est allumé, et à chaque fois que le gril est à court de granulés dans
la trémie:
1. Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril.
2. Ouvrez le couvercle de la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou dans la vis sans fin.
3. Avec le cadran de température en position « OFF », branchez le cordon d'alimentation dans une source d'alimentation.
4. Tournez la molette de température sur la position « SMOKE ». Vérifiez les éléments suivants:
• Que la tarière tourne. Ne placez pas les doigts ou des objets dans le tube de la tarière. Ceci peut provoquer des
blessures.
• Placez votre main au-dessus du pot de feu et sentez s'il y a un mouvement d'air. Ne placez pas votre main ou vos
doigts dans le pot de feu. Ceci peut provoquer des blessures.
• Après environ une minute, vous devriez sentir l'allumeur brûler et commencer à sentir l'air qui devient plus chaud.
Le bout de l'allumeur ne deviendra pas rouge. Ne touchez pas l'allumeur. Cet élément devient extrêmement chaud
et brûlant.
5. Tournez la molette de température sur « OFF ».
6. Remplissez la trémie avec des granules de bois de barbecue naturel.
7. Tournez le bouton de température sur SMOKE. Attendez environ 3 minutes pour que les pellets commencent à tomber
dans le pot de combustion à partir du tube de la vis sans fin. Une fois que les granulés commencent à tomber dans le pot
à feu, tournez le bouton de température sur OFF et laissez le gril refroidir.
8. Une fois que le gril a refroidi, réinstallez les composants de cuisson à l'intérieur. Le gril est maintenant prêt à l'emploi.
PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important de compléter le
brûler du gril. Démarrez le gril et faites le fonctionner à feu vif (plus de 233 ° C / 451 ° F) avec le couvercle fermé pendant 30 à 40
minutes pour brûler le gril et le débarrasser de toute matière étrangère.
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