Előkészületek; A Húsdaráló Összeszerelése; A Kolbászfeltét Összeszerelése - Profi Cook PC-KM 1004 Instrucciones De Servicio

• Kösse el a bél egyik végét.
• Nyomja rá a belet a kolbászfeltétre.
• A kolbászhús átnyomódik a kolbászfeltéten, és
megtölti a belet.
• Ügyeljen rá, hogy a bél lazán legyen megtöltve,
mert a kolbász főzés vagy sütés során meg-
duzzad, és a bél szétrepedhet.
• Ha az első kolbász eléri a kívánt hosszúságot,
az ujjaival nyomja össze a kolbászt a kolbász-
feltét végén.
• Tekerje meg egyszer vagy kétszer a kolbászt.
• Amíg rutint nem szerez, kapcsolja ki a készülé-
ket minden egyes kolbász után.
Sütemények formálása
• Készítsen elő egy területet a sütemények
szétterítéséhez.
• A sín (31) segítségével alakítsa különböző
formákra az előkészített tésztát.
• Csúsztassa be a sínt a sütemény feltétbe,
miután felszerelte a csiga házat a sütemény
feltéttel (30) a készülékre.
• Állítsa be a kívánt süteményformára.
• Az egyik kezével tartsa a tésztát a kimeneti
nyílásnál, és vágja a kívánt hosszúságúra.
Előkészületek
Tekintse meg áttekintést a 3. és az 150 oldalon.
1. Helyezze fel a keverőtálat eszközök nélkül.
2. Takarja le a mixer meghajtótengelyét a bizton-
sági fedéllel (18):
- Helyezze bee a biztonsági fedél két horgát
a készülék nyílásaiba.
- Nyomja meg a gombot (19) a nyíl irányá-
ba, és ugyanakkor nyomja le a biztonsági
fedelet.
- Engedje fel a gombot. A biztonsági fedél
szorosan fel van helyezve a készülékre.
3. A készülék csiga ház csatlakozója egy fedéllel
(17) van védve. Fordítsa a fedelet az OPEN
felirat irányába, és távolítsa el. A csatlako-
zógyűrű (12) ezzel együtt fordul, és annak a
helyén kell maradnia. Illessze fel a csiga házat
(14) a csigamenet tetején lévő betöltőnyílás-
sal, és fordítsa a csatlakozógyűrűt a LOCK
felirat irányába.
104
4. Helyezze a betöltőtálcát (15) a betöltőnyílásra,
hogy a tálcacsatlakozó a motor burkolata felett
legyen.
5. Csúsztassa be a csigát (24) a csigaház
vízszintes részébe, amíg a tengely mechani-
kusan nem rögzül a helyére.
A tartozékok összeszerelése a következő feje-
zetekben van bemutatva. A kívánt használatnak
megfelelően készítse elő a húsdarálót.
A húsdaráló összeszerelése (lásd A. ábra)
Kövesse az „Előkészítés" részben leírt lépéseket.
6. Helyezze a kést (25) a csiga tengelyére úgy,
hogy az éles élek kifelé nézzenek.
7. Válasszon egy rostélyt (26). A rostély felhelye-
zésekor ügyeljen a csigaház bevágásaira.
8. Tekerje a rögzítőgyűrűt (13) az óramutató
járásával megegyező irányba a csigaházra.
Tudjon meg többet a „Húsdaráló használata"
részben.
A kolbászfeltét összeszerelése (lásd B. ábra)
Kövesse az „Előkészítés" részben leírt lépéseket.
• Kövesse az alábbi lépéseket, ha kész kolbász-
keveréket használ:
6. Először helyezze az adaptert (29) a csiga
tengelyére. Ügyeljen a csigaházon lévő
bemélyedésekre.
7. Illessze be a kolbászfeltétet (27) a
rögzítőgyűrűbe (13).
8. Tekerje a rögzítőgyűrűt a kolbászfeltéttel az
óramutató járásával megegyező irányban a
csigaházra.
• Először szereljen fel egy kést és egy rostélyt
a „Húsdaráló összeszerelése" rész 6.-7.
pontjában leírtak szerint, ha húst akar darálni
és kolbászt készíteni egy műveletben. Végül
helyezze be a kolbászfeltétet a rögzítőgyűrűbe.
8. Tekerje a rögzítőgyűrűt a kolbászfeltéttel az
óramutató járásával megegyező irányban a
csigaházra.
Tudjon meg többet a „Húsdaráló használata"
részben.