Voorbereiding; Vleesmolen Montage; Het Worsthulpstuk In Elkaar Zetten - Profi Cook PC-KM 1004 Instrucciones De Servicio

• Zorg ervoor dat het worstvel niet te strak wordt
opgevuld, want de worst zet uit tijdens het ko-
ken of bakken en het vel kan dan kapot gaan.
• Als de eerste worst de gewenste lengte heeft
bereikt, druk de worst dan aan het eind van het
worsthulpstuk met uw vingers in elkaar.
• Draai de worst een of tweemaal rond.
• Totdat u voldoende ervaring heeft opgebouwd,
kunt u het toestel uitzetten, elke keer als een
worst de juiste lengte heeft bereikt.
Koekjes maken
• Bereid een werkplek voor om de koekjes uit te
spreiden.
• Gebruik de inschuifbare koekjesvorm (31) voor
het maken van verschillende vormen van uw
koekjesdeeg.
• Schuif de koekjesvorm op het koekjesacces-
soire, nadat het wormhuis met het koekjesac-
cessoire (30) is bevestigd aan het apparaat.
• Zet het op de gewenste koekjesvorm.
• Houd het deeg met een hand vast bij de uit-
gang en snijd het op de gewenste lengte.

Voorbereiding

Kijk ook naar het overzicht op pagina 3 en 150 op
de laatste bladzijde.
1. Bevestig de mengkom zonder accessoire.
2. Dek de aandrijfas van de mengas af met de
veiligheidsafdekplaat (18):
- Steek de twee haken van de veiligheidsaf-
dekplaat in de inkepingen op het apparaat.
- Druk de knop (19) in de richting van de pijl
en druk de veiligheidsafdekplaat tegelijker-
tijd naar beneden.
- Laat de knop los. De veiligheidsafdekplaat
zit nu stevig vast aan het apparaat.
3. De wormhuisverbinding op het apparaat is
beschermd door de afdekplaat (17). Draai de
afdekplaat naar OPEN en verwijder deze. De
verbindingsring (12) wordt meegedraaid en
moet in positie blijven. Bevestig het wormhuis
(14) met vulschacht bovenaan in de wormas
en draai de verbindingsring in de richting van
LOCK.
26
4. Plaats het vulschaaltje (15) zodanig, dat het
zich boven het motorhuis bevindt.
5. Schuif de worm (24) in het horizontale deel
van het wormhuis totdat de as mechanisch op
de plaats klikt.
De montage van de accessoires wordt beschreven
in de volgende hoofdstukken. Bereid de vleesmo-
len voor, voor het gewenste gebruik.
Vleesmolen montage (zie Afb. A)
Volg de stappen in hoofdstuk "Voorbereiding".
6. Plaats het mes (25) op de wormas met de
scherpe kanten naar buiten.
7. Selecteer een rooster (26). Kijk naar de inke-
pingen op het wormhuis terwijl u het rooster
bevestigt.
8. Draai de sluitring (13) met de klok mee op het
wormhuis.
Lees meer bij "Vleesmolen Bediening".
Het worsthulpstuk in elkaar zetten (zie Afb. B)
Volg de stappen van het hoofdstuk "Voorbereiding".
• Volg de onderstaande stappen indien u een
kant en klare worstmix gebruikt:
6. Plaats eerst de adapter (29) op de worm-
schacht. Kijk naar de inkepingen op het
wormhuis.
7. Steek de worstaccessoire (27) in de sluit-
ring (13).
8. Draai de sluitring met de worstaccessoire
met de klok mee op het wormhuis.
• Stel eerst een mes en een zeef samen zoals
omschreven in punt 6 en 7 bij "Vleesmolen
Montage", indien u vlees wilt malen en worst
wilt maken in een enkele handeling. Tot slot
plaatst u de worstaccessoire in de sluitring.
8. Draai de sluitring met het worstaccessoire
met de klok mee op het wormhuis.
Lees meer bij "Vleesmolen Bediening".