Recepten - Unold 78245 Instrucciones De Uso

RECEPTEN

Algemene aanwijzingen voor het uitpersen
Sappen zijn een echte vitaminebom Ze zijn een heerlijke verfrissing in elke tijd
van het jaar. Veel vitamines vervliegen in de lucht, daarom moet vers geperst sap
steeds meteen gedronken worden.
Talrijke vitamines lossen pas op na de toevoeging van een beetje vet; daarom
kunt u per glas sap
1 theelepel slagroom of 2 druppels koudgeperste olie toevoegen.
Vers geperst druivensap is uitstekend geschikt voor een druivenkuur
De geperste sappen kunnen echter niet alleen vers gedronken worden, maar
kunnen ook heel goed in soep, gelei enz. worden verwerkt!
Met een beetje eiwit of koud oplosbare gelatine gemengd en bijv. in de Unold
ijsmachine tot een sorbet verwerkt, heeft u een caloriearme en heerlijke
verfrissing.
Power-sap
Het sap van 3 wortelen en 1 appel
op trap 2 uitpersen, het sap van
1 sinaasappel met een citruspers
uitpersen. Alle sappen mengen en met
2 ijsblokjes serveren.
Groentesap
Het sap van ½ koolrabi, 1 wortel, 1
gele paprika, 4 stengels peterselie,
1 tomaat uitpersen. Dit sap heeft
eigenlijk geen andere smaak nodig,
maar kan ook met een beetje tabasco
en een paar druppels ahornsiroop
verfijnd worden.
Vitaminebom
Het sap van 400 g spinazie, 2 wortelen,
1 stengel bleekselderij, 1 el tuinkers,
½ komkommer, 2 tomaten uitpersen.
Met 1 el citroensap, gehakte bieslook
en peterselie, een snufje zout en
suiker verroeren en met ¼ liter melk
opvullen.
Pina Colada, alcoholvrij
1 ananas (voldoende voor 2 – 3 glazen),
50 ml slagroom, 3 el kokossiroop,
gecrusht ijs.
Het sap van de ananas op trap 2
uitpersen, het sap in een kan doen, met
slagroom, kokossiroop en ijs mengen,
50
in glazen omvullen, de glazen met ¼
ananasschijf en een cocktailkers de-
coreren.
Aardbeiensap met een scheutje alcohol
Het sap van 250 g aardbeien en 1
appel uitpersen, 1 tl honing, 1 el
slagroom en 2 cl wodka toevoegen,
omroeren en serveren.
Appelgelei
Pers het sap van niet te rijpe appels uit,
totdat u ongeveer 800 ml sap heeft, dit
sap met 1 kg geleisuiker 1:1 mengen
en hiervan volgens de aanwijzing op de
verpakking gelei maken.
Vruchtengelei
Het sap van braambessen, aalbessen,
frambozen, aardbeien, kruisbessen,
op trap 1 en het sap van 2 appels op
trap 2 uitpersen, 1 kg geleisuiker 1:1
toevoegen en volgens de aanwijzing op
de verpakking gelei maken.
Natuurlijk ook
vruchtensoort mogelijk.
Verfrissende koude komkommersoep
1 komkommer, 1 ui, 1 teentje knoflook,
¼ l karnemelk, zout, peper, verse dille
Het sap van ¾ van de komkommer
op trap 2 uitpersen, samen met de
met slechts
®
een