Recepty - Unold 68415 Instrucciones De Uso

DE

RECEPTY

EN
Klasický bílý chléb
FR
NL
Hmotnost chleba
cca
IT
Voda
Sůl
ES
Cukr
PL
Krupice z tvrdé
pšenice
CZ
Mouka typu 550
Sušeného droždí
Program/y:
Tip: Pokud nahradíte vodu mlékem, získáte ideální toustový
chléb.
Rozinkový chléb
Hmotnost chleba
cca
Voda
Margarín/máslo
Sůl
Med
Mouka typu 405
Skořice
Sušeného droždí
Rozinky (nebo
sušené ovoce)
Program/y:
Chléb z pšeničného šrotu
Hmotnost chleba
cca
Voda
Sůl
Margarín/máslo
Med
Ocet
Pšeničná
celozrnná mouka
Pšeničný šrot
Sušeného droždí
Program/y:
188 von 196
Stupeň I Stupeň II
500 g 750 g
230 ml 350 ml
¾ ČL 1 ČL
¾ ČL 1 ČL
100 g 150 g
230 g 350 g
½ bal. ¾ bal.
RYCHLÝ nebo BÍLÝ CHLÉB
Stupeň I Stupeň II
560 g 850 g
200 ml 300 ml
20 g 30 g
1 špetka ½ ČL
1 ČL 1 PL
330 g 500 g
½ ČL ¾ ČL
½ bal. ¾ bal.
50 g 75 g
RYCHLÝ nebo KYNUTÉ TĚSTO
Stupeň I Stupeň II
600 g 900 g
230 ml 350 ml
½ ČL 1 ČL
15 g 25 g
1 ČL 1 ČL
½ PL ¾ PL
330 g 500 g
50 g 75 g
1/3 bal. 1 bal.
CELOZRNNÝ
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Selský bílý chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba 500 g
cca
Mléko 180 ml
Margarín/máslo 15 g
Sůl ½ ČL
Cukr ½ ČL
Mouka typu 330 g
1050
Sušeného droždí ½ bal.
Program/y: ZÁKLADNÍ nebo BÍLÝ CHLÉB
Celozrnný chléb
Stupeň
Hmotnost chleba 570 g
cca
Voda 250 ml
Margarín/máslo 15 g
Sůl ½ ČL
Cukr ½ ČL
Mouka typu 180 g
1050
Pšeničná 180 g
celozrnná mouka
Sušeného droždí ½ bal.
Program/y: CELOZRNNÝ
Selský chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba 520 g
cca
Voda 200 ml
Sůl ½ ČL
Sušený pšeničný 15 g
kvásek*
Mouka typu 330 g
1050
Cukr ½ ČL
Sušeného droždí ½ bal.
Program/y: ZÁKLADNÍ
*žádný koncentrát
Stupeň II
750 g
275 ml
25 g
1 ČL
1 ČL
500 g
¾ bal.
Stupeň II
860 g
370 ml
25 g
1 ČL
1 ČL
270 g
270 g
¾ bal.
Stupeň II
960 g
360 ml
1 ČL
30 g
600 g
1 ČL
1 bal.
Stand 21.2.2020