Příprava potraviny / zavařovacích sklenic
K zavařování / konzervování použijte nejlépe sklenice s gumovým kroužkem a
svorkami. Zavařovací sklenice nesmí být poškozené.
1) Zavařovací sklenice musí být zbavené choroboplodných zárodků a bakterií,
jinak se předčasně mohou zkazit zavařené potraviny. Před naplněním potra-
vin do zavařovacích sklenic je nejlépe vyvařujte cca po dobu 5 - 7 minut.
2) Za účelem naplnění potravin do zavařovacích sklenic případně použijte
trychtýř. Okraje zavařovacích sklenic musí být bezpodmínečně čisté, když se
zavařovací sklenice uzavře.
3) Po naplnění případně rychle uzavřete sklenice:
–
Položte gumový kroužek na okraj zavařovací sklenice a nasaďte také
skleněné víko na zavařovací sklenici. Gumový kroužek leží pod víkem.
–
Upevněte víko sklenice uzavíracími svorkami: Připevněte uzavírací svorky
vždy proti sobě.
Zavařovací sklenice jsou nyní připraveny k zavařování.
SEAD 1800 A1
│
105
■
CZ