Zavařování - Silvercrest SEAD 1800 A1 Instrucciones De Uso

Zavařování
UPOZORNĚNÍ
► Zavařováním rozumíme konzervování potravin působením horka. V závis-
losti na typu a hmotě zavařovaného materiálu se rozlišuje mezi sterilizo-
váním a pasterizováním. Při sterilizování se zavařovaný materiál zahřívá
minimálně na 100 °C. Při pasterizaci je ohřívací teplota cca. 80°C. Pro
domácí použití je pasterizace dostačující.
Pro tento účel jsou zapotřebí příslušné zavařovací sklenice se šroubovým
uzávěrem nebo víčka s gumovým těsněním.
UPOZORNĚNÍ
► Zavařujte a konzervujte pouze čerstvé potraviny . Přezrálé ovoce a
přezrálá zelenina nejsou vhodné k zavařování.
► Dbejte na čisté zavařovací sklenice! Ještě před naplněním zavařovacích
sklenic potravinami je nechte vyvařit nejlépe cca 5 - 7 minut. Pak jsou
všechny choroboplodné zárobky a bakterie usmrcené.
1) Zavařovací mřížku
2) Naplněné a dobře uzavřené zavařovací sklenice postavte na mřížku
zavařovacího přístroje
3) Nalijte do zavařovacího automatu tolik vody, dokud horní zavařovací skleni-
ce nebude stát minimálně ze 3/4 ve vodě. Nikdy však přitom nepřekračujte
značku MAX. Dbejte na to, aby zavařovací sklenice byly v dolní poloze
těsně uzavřeny, aby do nich nemohla vniknout voda.
4) Zavařovací automat uzavřete víkem
VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
► Je-li přístroj horký, dotýkejte se ho pouze na úchytech
Nebezpečí popálení!
5) Otočným ovladačem „teplota"
Při volbě teploty se orientujte podle následujících tabulek:
SEAD 1800 A1
vložte do zavařovacího automatu.
. Případně zavařovací sklenice postavte nad sebe.
.
nastavte požadovanou teplotu.
.
│ 107 ■
CZ