Progress PHN13000X Manual De Instrucciones página 56

56 Progress
Alimento Bóveda/Calor inferior
Temper-
atura
(°C)
Pan/Rolli- 190
1)
tos
190
1)
Pizza
200
1)
Galletas
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento Bóveda/Calor inferior
Temper-
atura
(°C)
Pudin de 180
pasta
Pudin de 200
verduras
Quiches 190
Lasaña 200
Cane- 200
lones
Pudin 220
York-
1)
shire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Cocción por convec-
ción
Posición Temper-
de la atura
parrilla (°C)
2 180
1 190
3 190
Cocción por convec-
ción
Posición Temper-
de la atura
parrilla (°C)
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 210
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
2 (1 y 3) 25 - 40
1 20 - 30
2 10 – 20
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
2 40 - 50
2 45 - 60
1 40 - 50
2 25 - 40
2 25 - 40
2 20 - 30
Comen-
tarios
6 - 8 pan-
ecillos en
una ban-
deja de
repostería
En una
bandeja
honda
En ban-
deja
Comen-
tarios
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
6 moldes
de pudin